Wafugaji wa ndani wamefuga aina nyingi za raspberries zilizofanikiwa. Wao ni bora zaidi kwa kukua sio tu katika cottages zetu za majira ya joto, bali pia kwa kiwango cha viwanda. Miongoni mwao, raspberries ya aina ya "caramel" inasimama kwenye picha, kulingana na maelezo na hakiki na sifa zao za kipekee za ladha. Na ufugaji wake wa kiviwanda una faida kubwa kuanzia mwaka wa kwanza wa kilimo.
Raspberry "caramel": maelezo ya aina
Aina hii mseto ya remontant inayozaa sana ilikuzwa miaka kadhaa iliyopita na wafugaji kutoka eneo la Nizhny Novgorod. Kwa nje, raspberry ya remontant ya aina ya "caramel", kulingana na maelezo, inaonekana kama kichaka cha ukubwa wa kati, kisichotawanyika na shina zenye nguvu zinazokua zaidi ya mita moja na nusu kwa urefu. Shoots hazihitaji kuunganishwa kwa msaada. Kuna spikes chache juu yao, sio mkali sana na hazisababisha usumbufu wakati wa kufanya kazi. Majani ya ukubwa wa kati yana pubescent kidogo, rangi ya kijani kibichi, yana sura ya kawaida ya trefoil kwa raspberries na imeelekezwa kwenye ncha. Maua ni makubwa, meupe, yamekusanywa katika michanganyiko ya racemose.
Maelezo ya beri
Kulingana na maelezo, aina ya raspberry "caramel", kwenye picha, katika kipindi cha ukomavu kamili, inatofautishwa na matunda makubwa ya juisi hadi sentimita tatu na nusu kwa saizi, nyekundu nyeusi. Uzito wa wastani wa beri ni gramu sita hadi nane, vielelezo vikubwa zaidi vilipimwa hadi gramu kumi na nne.
Ni vigumu kusema kuhusu ladha ya matunda kwa kutazama picha. Kwa mujibu wa maelezo na hakiki, raspberries ya aina ya "caramel" ni tamu sana. Kiwango cha juu cha sukari na asidi ya chini sana hufanya matunda haya kuwa na ladha kama caramel. Kawaida aina za remontant ni siki kidogo. Lakini raspberry "caramel", kulingana na mapitio ya tume ya kuonja, imekuwa aina tamu zaidi ya raspberries remontant, kati ya wale wote waliozaliwa nchini Urusi. Kiwango cha juu cha vitamini C katika beri huzifanya sio tu kuwa za kitamu sana, bali pia zenye afya.
Aidha, matunda yana harufu ya kutamka ya raspberries za msituni. Waonjaji walizipa beri "caramel" daraja la juu zaidi kati ya aina za uteuzi wa Kirusi.
Sifa za bidhaa za beri
Katika maelezo ya aina mbalimbali za raspberries remontant "caramel", kwenye picha na hakiki za wakulima wa bustani, imebainika kuwa matunda ni kavu, mnene, elastic, yaliyotenganishwa kwa urahisi na shina, hayapunguki., usilainike na usitiririke wakati wa mavuno.
Sifa kama hizi hurahisisha uvunaji kwa kutumia mashine, na hivyo basi, kukuza aina hii kiviwanda. Berries huvumilia kikamilifu usafiri, huhifadhiwa kukusanywa kwa siku kadhaa, bila kupoteza uwasilishaji wao. Maoni na maelezo kama haya ya raspberries za caramel kwenye picha hufanya kilimo chake kiwe na faida kibiashara.
Mazao
Mavuno katika maelezo ya aina ya raspberry "caramel" imeonyeshwa kwa kiwango cha kilo tano hadi saba kwa kila kichaka. Mavuno ya wastani ya viwanda ni 112 centners kwa hekta. Kiashiria hiki kinasemwa katika maelezo rasmi ya aina mbalimbali, kulingana na kitaalam, raspberry "caramel" katika mwaka wa kwanza wakati wa kilimo cha viwanda hutoa hadi tani moja kwa hekta, kwa pili - tani nane. Mavuno ya juu ya tani kumi hadi ishirini za raspberries ya aina hii hupatikana kwa mwaka wa tatu. Mavuno kama haya huchangia malipo mazuri yanapokuzwa katika kiwango cha viwanda.
Sifa za kilimo za aina mbalimbali
Raspberry ya caramel inayoonyeshwa kwenye picha, kulingana na maelezo ya mwenye hakimiliki, ni aina ya dessert yenye kusudi la ulimwengu wote. Matunda kwenye shina za mwaka huu. Matunda ni ya kati-mapema. Kuokota Berry huanza mwishoni mwa Julai - mapema Agosti na hudumu hadi baridi. Risasi ambazo hazikuzaa matunda katika mwaka wa kwanza hutoa mavuno mawili katika mwaka wa pili: kwanza - kutoka katikati ya Julai, pili - mwishoni mwa Agosti - Septemba mapema. Kuchuna beri katika kesi hii kunaendelea hadi hali ya hewa ya baridi inapoanza.
Miche iliyonunuliwa na kupandwa katika majira ya kuchipuakutoa mavuno mazuri tayari katika msimu wa sasa. Kutoka kwa kichaka cha miaka miwili hadi mitatu, unaweza kupata hadi shina nane za uingizwaji. Ikiwa Caramel inalimwa kama zao la kila mwaka, yaani, shina zake zote hukatwa katika msimu wa joto, shina za mwaka ujao hukua haraka sana na kupata wingi wa kijani kibichi, ambayo ni muhimu kwa malezi ya mazao mapya.
Aina hii ina sifa ya ustahimilivu mzuri wa msimu wa baridi na sio sugu sana ya ukame.
Kuchagua mahali pa raspberries
Kama raspberry yoyote, "caramel" hupendelea maeneo yenye mwanga wa juu zaidi, yenye ulinzi kutoka kaskazini kwa ua, majengo au miti mirefu. Haivumilii udongo mzito wa asidi na maji ya chini ya ardhi karibu. Kwa hiyo, kwa kupanda, unahitaji kuchagua tovuti yenye udongo wenye rutuba, ulio kwenye kilima. Hapo awali, mazao ya nightshade na raspberries ya aina nyingine haipaswi kukua juu yake. Raspberry ya zamani huchukua vitu vyote muhimu kwa zao hili kutoka kwa udongo, na mtua huwaacha nyuma wadudu wanaohatarisha mazao.
Tovuti inatayarishwa kupandwa angalau mwezi mmoja kabla:
- kama udongo hauna rutuba, samadi, mboji, mboji, samadi ya kuku au mboji huongezwa humo, pamoja na mbolea ya potasiamu-fosforasi na majivu ya kuni;
- mchanga mwembamba huongezwa kwenye udongo wa mfinyanzi;
- chokaa au simenti kuukuu lazima iongezwe kwenye udongo wenye tindikali.
Ili kuepuka udanganyifu wakati wa kununua miche, nyenzo za kupandia zinapaswa kununuliwa kwenye vitalu au maduka maalumu. Vipandikizi au shina zilizo na mizizi wazi zinapaswa kuwa bila majani. mfumo wa miziziraspberry "caramel" ina mizizi mingi nyembamba-kama thread. Wanapaswa kuwa rahisi, nyeupe juu ya kukata na kutibiwa na msemaji wa udongo. Vipandikizi kwenye vyungu au mifuko yenye donge la udongo vinaweza kuwa na majani.
Kutua
Miche ya raspberry iliyotiwa kwenye sufuria au mifuko inaweza kupandwa katika msimu wa ukuaji, kuanzia masika hadi vuli. Vipandikizi vilivyo na mizizi wazi hupandwa Machi au mwisho wa Septemba. Mimea iliyopandwa katika spring itatoa mazao mwishoni mwa majira ya joto - vuli mapema. Miche iliyopandwa katika msimu wa vuli itatoa mazao mawili kwa msimu mwaka ujao.
Vipandikizi hupandwa kwenye mashimo yaliyotayarishwa awali yenye kina cha hadi nusu mita kwa kina au kwenye mashimo kwa umbali wa chini kidogo ya mita kati ya vichaka. Umbali kati ya safu unapaswa kuwa angalau mita mbili. Udongo unaotolewa kwenye mashimo huchanganywa na mboji, samadi ya zamani, kinyesi cha ndege na majivu ya kuni. Mashimo yanajazwa na mchanganyiko huu kwa theluthi na vipandikizi hupandwa ndani yao, kwa upole kunyoosha mizizi yao. Kisha wanalala na udongo wa kawaida na kumwagilia kila mche kwa ndoo moja ya maji. Udongo unaozunguka sehemu ya kukata huunganishwa na kufunikwa na machujo ya mbao, majani au nyasi kavu.
Ili kupata mavuno mengi kama ilivyo katika maelezo na hakiki za raspberries za aina ya "caramel" kwenye picha,mmea unahitaji kutunzwa kikamilifu.
Umwagiliaji
Raspberry "caramel" haivumilii ukame vizuri, kwa hivyo kumwagilia inahitajika kwa ajili yake. Udongo chini yake unapaswa kuwa unyevu kwa kina cha sentimita arobaini. Inashauriwa kuchimba mifereji ya kina kirefu kando ya safu kwa umwagiliaji au kuandaa umwagiliaji wa matone. Ikiwa kuna vichaka vichache, unaweza kufanya shimo karibu na shina. Kwa njia hii ya kumwagilia, ndoo mbili kwa kila kichaka kawaida hutosha.
Raspberries inapaswa kumwagilia kwa wingi hasa kabla ya kuanza kwa maua ya majira ya masika na majira ya kiangazi na wakati matunda yanapofungwa na kukua. Ikiwa vuli ni joto na kavu, basi ndoo mbili au tatu kwa kila kichaka zitahitajika kwa mavuno ya pili ya vuli.
Vichaka vya raspberry hutiwa maji kila baada ya wiki mbili. Haihitajiki wakati wa mvua, kwani maji yaliyotuama yanaweza kusababisha magonjwa ya mizizi na hivyo kupunguza mavuno.
Kulisha
Ikiwa mbolea iliwekwa kwenye udongo kabla ya kuweka raspberries, uwekaji wa juu hauhitajiki kwa miaka michache ijayo. Kisha misitu itahitaji mavazi ya juu ya kila mwaka mara tatu kwa msimu:
- Mara tu baada ya theluji kuyeyuka na mwisho wa theluji za msimu wa joto, mbolea ya kikaboni huwekwa - tope, kinyesi cha ndege au infusion ya magugu kwa kiwango cha lita nne hadi tano za suluhisho kwa kila mita ya mraba. Badala ya viumbe hai, unaweza kutumia urea au nitrati ya ammoniamu kwa kiwango cha gramu kumi na tano kwa kila mita ya mraba.
- Na mwanzo wa maua ya kwanza, mavazi ya pili ya juu hufanywa. Potasiamu, superfosfati, pamoja na mboji, infusion ya mitishamba au majivu ya kuni yaliyowekwa kwa maji hutumiwa kwa ajili yake.
- Mavazi ya tatu ya juu hufanywa mwishoni mwa msimu wa joto wakati wa maua ya pili. Ikiwa raspberries hupandwa katika mazao ya kila mwaka, mbolea hutumiwa baada ya kuvuna. Kwa kufanya hivyo, angalau ndoo moja ya mbolea au mbolea diluted katika maji huletwa chini ya kila kichaka. Ikiwa vuli ni kavu, unapaswa kutengeneza angalau ndoo tatu kwa kila kichaka.
Kabla ya kutengenezambolea, udongo chini ya mimea lazima umwagiliwe ili usichome mizizi.
Kukata
Ikiwa unapanga kupata mazao moja kwa mwaka, matawi yote hukatwa kwenye mzizi wa misitu ya raspberry ya caramel katika msimu wa joto. Katika chemchemi, mizizi itatoa shina mpya ambazo zitazaa msimu huu. Kupogoa vile hukuruhusu kuongeza mavuno ya siku zijazo, huondoa magonjwa na wadudu wote kwa matawi yaliyokatwa, na huondoa hitaji la kufunika vichaka kwa msimu wa baridi.
Ikiwa unapanga kupata mazao mawili kwa msimu, katika msimu wa vuli vikonyo pekee vinavyozaa huondolewa, na sehemu za juu za matawi machanga hubanwa kwa urefu usiozidi mita moja na nusu.
Iwapo upogoaji wa vuli haukutekelezwa, katika majira ya kuchipua, kwa kawaida mwezi wa Aprili, matawi ambayo yamekauka au kugandishwa wakati wa majira ya baridi huondolewa kwa kuchagua. Mnamo Mei, baadhi ya wakulima hubana vikonyo vya raspberry kwa ajili ya kuzaa kwa wingi baadaye.
Kupogoa majira ya kiangazi hufanywa wakati kichaka kinakua kwa nguvu, na inakuwa muhimu kuondoa machipukizi dhaifu, nyembamba au yaliyoharibika. Matawi matano au sita kati ya yenye nguvu huachwa kwenye kichaka ili kuokoa nguvu za mmea kwa ajili ya kuzaa na kuepuka kivuli kikubwa cha kichaka.
Makazi kwa majira ya baridi
Aina za raspberry "caramel" ina upinzani mzuri wa baridi, lakini licha ya hili, inahitaji makazi ya msimu wa baridi. Kuandaa kichaka kwa msimu wa baridi ni kama ifuatavyo: shina zilizobaki kwenye kichaka zimeinama chini, zimewekwa katika nafasi hii na kufunikwa na geotextile yoyote. Katika maeneo yenye majira ya baridi kali, raspberries hufunikwa na theluji.
Garter
Licha ya ukweli kwamba mabua ya raspberry ya aina ya "caramel" ni elastic sana na ya kudumu, wakati wa kukomaa kwa mazao, chini ya uzito wa idadi kubwa ya matunda, yanaweza kuinama chini. Kwa hiyo, garter kwa msaada, angalau kwa namna ya trellis ya kawaida ya mstari mmoja, bado inahitajika kwa aina hii ya raspberry. Inasaidia sio tu kuunga mkono shina, lakini pia inachangia usambazaji sare wa shina. Na hii, kwa upande wake, husababisha mwanga mzuri na uingizaji hewa wa kichaka kizima, ambayo husaidia katika kuzuia magonjwa mbalimbali ya fangasi.
"Caramel" ni mojawapo ya aina bora zaidi za kisasa za raspberries, kwa hivyo inafaa kuangaliwa kwa karibu kutoka kwa wakulima machanga wa bustani na wakulima wajasiriamali.
