Hivi majuzi, beri za bustani, jamaa wa karibu wa raspberries wanaojulikana sana, zimekuwa maarufu sana miongoni mwa wakulima. Wanasayansi katika nchi nyingi mwishoni mwa karne ya 19 walianza kulima mmea huu wa kupendeza, na kuunda aina za mseto ambazo hutofautiana sana na zile za mwitu kwa wingi wa matunda na saizi yao. Katika Urusi, aina ya kwanza ilitolewa na I. V. Michurin.
Maelezo ya jumla ya blackberries
Mmea huu ni wa familia ya Rosaceae. Katika pori, hupatikana kwa namna ya vichaka vya blackberry katika maeneo ya wazi ya msitu, karibu na miili ya maji. Huu ni mmea wa kudumu wa kichaka na mfumo wa mizizi uliokuzwa vizuri na mizizi iliyoendelea. Lakini shina za juu, kama raspberries, zinasasishwa kila baada ya miaka miwili. Katika mwaka wa kwanza wa maisha, shina hadi mita tatu kwa urefu hukua kutoka kwa buds zilizolala za rhizomes. Wanaunda buds za uzazi, msingi wa matunda ya baadaye. Aina za Blackberry hutofautiana katika shina za kila mwaka, kuonekana kwao. Rangi zao huanzia kijani hadi hudhurungi. Wanakuja na bila miiba, na bila pubescence. Mwaka ujaomatawi haya hayakua tena, na kutoka kwa buds zenye matunda ziko chini ya jani, shina huundwa na buds zilizokusanywa kwenye brashi. Baada ya kuvuna, shina hukauka, na vichipukizi vipya vinakua mahali pake.
Beri nyeusi huchanua mwanzoni mwa kiangazi ikiwa na machipukizi meupe au ya waridi, ambayo yanapatikana sehemu ya juu ya vichipukizi kwenye brashi.
Beri ni tunda changamano, linalojumuisha drupes nyingi za juisi, ziko karibu na kila mmoja kwenye chombo chenye umbo la koni. Wanaiva katikati ya msimu wa joto. Kama raspberries, matunda ya machungwa yana aina tofauti. Picha zao zinaonyesha tofauti za matunda.
Drupe changamano ni zambarau, nyeusi au nyekundu iliyokolea, wakati mwingine pubescent katika umbo la villi ndogo iliyoko kwenye kila kijenzi kidogo. Sura ya berries ni ndefu au spherical. Aina za kisasa zenye matunda makubwa ya blackberries huzaa matunda yenye uzito wa hadi 25 g, wakati katika utamaduni wa kawaida wa mmea huu ni kuhusu 4-6 g.
Aina za Blackberry
Kulingana na muundo wa vichaka, mmea umegawanywa katika aina zifuatazo:
1. Kumarnika ni blackberry ambayo shina zake hukua moja kwa moja.
2. Dewberry ni aina yenye vikonyo vya kutambaa na kutambaa ardhini.
3. Mwonekano wa mpito unaoshiriki sifa za zile mbili za kwanza.
Maelezo ya aina za blackberry za aina ya kwanza zinaonyesha urefu wa shina zilizo wima zinazofikia m 4. Kipengele hiki lazima zizingatiwe wakati wa kuchagua mahali pa kupanda;matawi hayakuning'inia na hayakugusa ardhi. Inaweza kupandwa kwa safu moja au mbili karibu na uzio, kwa kutumia trellis ya waya. Umbali kutoka kwa kichaka kimoja hadi kingine sio zaidi ya mita. Unahitaji kufunga mwisho wa shina kwenye trellis ya juu, na shina fupi za vijana zimeunganishwa kwenye waya wa chini. Aina hizi huenezwa kwa kuwekewa mizizi.
Stroberi hupenda udongo wenye unyevunyevu, kwa sababu maji ni muhimu kwa ukuaji wa kawaida wa mashina na matunda. Ukosefu wa unyevu husababisha kuzorota kwa ubora wa matunda, ukuaji wao duni au kutoweka kabisa.
Aina nyingi ndefu za blackberry zina ugumu wa msimu wa baridi, ambayo huziruhusu kukua katika ukanda wa kati. Tofauti na spishi zinazotambaa, kumarnika huvumilia theluji bora. Ili kufanya hivyo, kata sehemu za juu za shina za kila mwaka kwa makumi kadhaa ya sentimita. Matawi ya umri wa miaka miwili hukatwa, pamoja na dhaifu, shina za vijana zilizovunjika, huachwa kwenye kichaka hadi 8. Baada ya hayo, shina hupigwa chini, zimewekwa na kunyunyiziwa na majani.
Kwa aina ya pili ya mihimili ya dewberry haihitajiki, kwani mashina ya kutambaa yapo kwenye udongo. Inazaa kwa kuota buds za apical. Wakati wa kuunda kichaka, shina vijana huinama chini na kuunganishwa na ndoano kwenye udongo, baada ya hapo vichwa vyao vinapunguzwa. Hivi karibuni matawi yenye vichipukizi na kuzaa hutengeneza kwenye shina.
Ikilinganishwa na aina zilizosimama, aina ya blackberry inayotambaa ina mavuno mengi, lakini ni duni sana kwa kuzingatia ustahimilivu wa majira ya baridi. Rosyanik bila kushindwainapaswa kulindwa kutokana na baridi. Ikiwa teknolojia kama hizo zinakiukwa, au wakati misitu haijaachiliwa kutoka kwa mulch kwa wakati, kwa sababu ya ukosefu wa hewa ya kutosha, shina zinaweza kufungia au kuchoma moto juu yao. Wakati wa ongezeko la joto kali katika siku za mwisho za majira ya baridi, banda linapaswa kuwa na hewa ya kutosha mara kwa mara.
Spishi ya mpito (inayotambaa nusu) imefyonza sifa za zile mbili zilizopita, kwa hivyo inaweza kuzaliana kwa kuweka mizizi na kwa kuotesha machipukizi ya apical. Inapendekezwa kujikinga na barafu.
Kwa uwepo wa miche kwenye shina, aina za blackberry bila miiba na mimea ya miiba hutofautishwa. Kulingana na idadi ya mavuno kwa msimu, aina mbalimbali za mimea ya remontant na ya kawaida hutofautishwa.
Bustani ya Blackberry: aina
Mseto wa beri-nyeusi zinazolimwa kisasa ni bora kuliko jamaa zao wa porini kwa mavuno, upanuzi wa matunda, ustahimilivu zaidi wa msimu wa baridi. Walakini, tofauti na matunda ya magugu, aina za bustani haziwezi kuvumilia unyevu kupita kiasi kwenye udongo, ambayo inaweza kusababisha kuoza kwa mizizi. Ukosefu wa mwanga huathiri vibaya uundaji wa kichaka na ladha ya tunda.
Zinazotumiwa sana na watunza bustani wa Urusi ni garden blackberries Izobilnaya, Thornless Evergreen, Thornfree, Smootstem, Black Satin, Orkan, Black Diamond, Arash, Helen, Lucretia, Jumbo, Agavam, Darrow, Texas.
Blackberry isiyo na miiba
Kwa sasa, aina zinazozalisha zenye sifa chanya kadhaa zinatumika sana. Hii ni ladha bora ya berries, na matunda makubwa, na kutokuwepo kwa miiba kwenye shina. Aina za Blackberry bila miiba zimepandwa kwa muda mrefu na wafugaji, kwani kipengele hiki kinaruhusuhakikisha kuokota matunda kwa usalama na kuokoa muda. Walio bora zaidi ni Thornfree, Loch Ness, Ruben, Navajo, Chester, Helen, Natchez, Arash, Chief Joseph, Asterina, Jumbo.
Nchini Urusi, bidhaa ya kwanza kama hiyo ilikuwa blackberry ya Thornfri isiyo na miiba. Wafugaji waliipokea katika miaka ya 60 ya karne iliyopita.
The Loch Ness thornless garden blackberry ni mmea ambao huzaa matunda kutoka mwishoni mwa msimu wa joto hadi theluji ya kwanza. Aina kama hiyo ya msimu wa baridi-imara ilikuzwa nchini Uswidi. Berries za ukubwa wa wastani, zenye uzito wa takriban g 5, nyeusi, na kung'aa, zenye ladha bora, zinastahimili usafirishaji na kuhifadhi vizuri.
Mmea mwingine sugu ni wa Navajo thornless garden blackberry. Huu ni mseto mwingine unaozaa sana ambao umechelewa kuzaa matunda na hadi g 5, wenye mwonekano mzuri, rangi nyeusi na rangi inayong'aa, yenye ladha ya kupendeza na yanafaa kwa hifadhi ndefu.
Ikiwa tutalinganisha mazao ya aina zisizo na miiba za beri-nyeusi na raspberries, faida itakuwa upande wa matunda meusi. Mimea hii yote miwili huanza kuzaa matunda katika mwaka wa pili wa maisha ya shina. Mashina ya blackberry yenye umri wa mwaka mmoja hufupishwa ili kuongeza matawi, kwa sababu hiyo mavuno ya kichaka huongezeka, na machipukizi ya umri wa miaka miwili huondolewa.
Mavuno mengi hutokana na maua kuchelewa, ambapo machipukizi hayaharibiki na theluji ya Mei. Aina bora zaidi za beri huzalisha matunda kwa takriban mwezi mmoja, ambayo huongeza mavuno yake.
Mizizi ya blackberry ina kina kirefu vya kutosha kupata unyevu kutoka zaiditabaka za kina za udongo na kuhimili kipindi cha kavu. Inakua karibu na udongo wowote, lakini inapendelea udongo unaopitisha maji na hewa kwa urahisi na asidi ya chini. Unyevu mwingi unadhuru ukuaji wa mmea.
Beri nyeusi ina madini mengi: chuma, salfa, fosforasi, kalsiamu.
Rekebisha aina
Aina mbalimbali za matunda meusi ni mimea inayozaa katika mwaka wa kwanza wa kupanda, wakati ambapo aina nyingine tayari zimeacha kuzaa. Hizi ni aina za ukarabati. Mimea kama hiyo haihitaji kufunikwa katika msimu wa joto ili kuweka kichaka hadi msimu ujao, kwa sababu matunda hutoa shina za kila mwaka.
Miongoni mwa watunza bustani, aina hii inachukuliwa kuwa inayotoa mavuno mengi na iliyochavushwa vyema na aina ya Ruben. Matunda yake yanaonekana kwenye shina za mwaka wa kwanza. Na shina nene, zenye nguvu zinazokua hadi mita 2, blackberry hii haihitaji msaada, na kwa sababu ya mfumo wa mizizi iliyokua vizuri, inaweza kukua kwenye udongo wowote. Aina ya Ruben ni sugu kwa sababu mbaya kama vile ukosefu wa unyevu kwenye udongo, joto la kiangazi au kivuli.
Matunda makubwa ya kwanza yenye uzito wa hadi g 14 huanza kuiva mwishoni mwa majira ya joto, na kisha kwa miezi miwili mingine unaweza kuvuna mavuno mazuri ya matunda ya juisi, yenye harufu nzuri, hadi baridi ya kwanza.
Matawi ya matunda hayana miiba, jambo linalorahisisha uvunaji, lakini kuna vichipukizi vidogo kwenye shina lenyewe.
Matunda yanapovunwa yote, machipukizi hukatwa kwenye usawa wa ardhi. Kupogoa vile hulinda kichaka kutokana na kufungia wakati wa baridi na kuzuia magonjwa kutokana na kuendeleza. Matunda ya mwaka ujaohaitakuwa na kemikali hatari ambazo kwa kawaida hutibiwa na vichaka kwa ajili ya kuzuia magonjwa.
Blackberry Thornfree
Thornfree ni aina ya blackberry iliyokuzwa na wafugaji wa Kimarekani huko Maryland katika miaka ya 60 ya karne iliyopita. Mseto huu ni maarufu miongoni mwa wakulima na umeanzishwa katika kilimo cha bustani cha kibiashara.
Aina isiyo na miiba ni aina ya dewberry yenye matunda makubwa na kuchelewa kuzaa. Ina shina za kutambaa bila miiba, kufikia urefu wa mita 5. Sehemu za juu za shina zimekatwa kwa matawi bora, ambayo hukuruhusu kupata matawi yaliyotawanywa na matunda makubwa nyeusi, kuanzia katikati ya msimu wa joto, kwa siku 30. Majani ya mmea huu ni changamano, yana rangi ya kijani kibichi, yana majani matano.
Blackberry hii ina sifa zinazoiwezesha kustahimili magonjwa na wadudu mbalimbali. Ikiwa unatumia sheria za msingi za kilimo cha dewberry, basi aina hii hutoa chipukizi kidogo na kuwafurahisha wapanda bustani kwa maua yake mengi mwanzoni mwa msimu wa joto.
Kwa wapenzi wengi wa beri ya Thornfree, hasara yake ni wingi wa utamu na ukosefu wa uchungu katika beri mbivu, yenye harufu nzuri, ambayo huwa haidumu na kuwa ngumu kuhifadhi. Ili kuepusha hili, matunda hukatwa mapema, basi sio tamu sana, lakini harufu haipo kabisa. Thornfree blackberry ina matunda marefu, yenye uzito wa hadi g 6, hukusanywa kwa brashi, ambayo inaweza kuwa na hadi matunda 40.
Mimea hiyo hupandwa kwa msaada wa vilele vyenye mizizi. Misitu wakati wa baridi bila makazi inaweza kufungia kidogo, hivyo shina zimewekwa chini, nakisha funika kwa udongo au matandazo ya majani.
Blackberry Black Satin
Aina ya blackberry Black Satin pia ilikuzwa na wafugaji wa Kimarekani katika jimbo la Maryland, lakini tayari katika miaka ya 70 ya karne iliyopita kama matokeo ya kuvuka mahuluti matatu tofauti, mmoja wao ni Thornfree. Kwa hiyo, ana baadhi ya sifa za babu.
Aina za Blackberry (picha iliyotolewa katika makala) Satin Nyeusi ni ya aina ya kati, kwa kuwa machipukizi yenye nguvu na yasiyo na miiba kwanza hukua mita 1, na kisha kwenda chini na kuenea ardhini. Mashina machanga huwa ya kijani kibichi mwanzoni, na yanapozeeka, huwa ya manjano au hata hudhurungi, hukua kwa urefu hadi mita 4.5. Ugumu na uimara wa vichipukizi kama hivyo huzuia kichaka kupinda na kutengeneza.
Matunda yaliyoiva haraka kuliko aina yake ya Thornfree, na mapema Agosti mapema unaweza kuanza kuvuna beri kubwa nyeusi zenye ladha tamu na siki inayofanana na mulberries na harufu hafifu ya beri. Matunda tata hutoka kwa nguvu kutoka kwenye kipokezi, lakini matunda yaliyoiva kupita kiasi, kwa sababu ya ulaini wao, ni rahisi kutosha kuchuma.
Umbo la beri hufanana na koni ndefu yenye ncha ya mviringo, uzito - 5-8 g, ambayo ni zaidi kidogo ya Thornfree. Drupes tata hukusanywa katika makundi katika brashi. Black Satin blackberry hutoa mavuno mengi kuanzia majira ya joto mapema hadi baridi ya kwanza.
Kwa uangalifu mzuri, mseto huu unaweza kubadilika-badilika. Mali hii inajidhihirisha mwishoni mwa msimu wa joto kwa namna ya ukuaji wa matawi ya matunda na buds kutoka kwa buds za chini kwenye shina vijana. Nzurimaendeleo ya upinzani dhidi ya pathogens ya magonjwa mbalimbali. Kwa majira ya baridi, vichaka huhitaji makazi, kwa vile huwa rahisi kuganda.
Blackberry yenye miiba
Aina bora za blackberry zenye miiba ni Agaves, Darrow na Texas.
Agawam ni mseto wa Kimarekani. Shina changa za kijani hukua moja kwa moja, na ncha zao za juu tu ziko chini. Shina za matawi ya misitu ya kila mwaka huwa zambarau au hudhurungi kwa rangi, zimefunikwa na michakato kama miiba na fluff ya villi ya tezi. Majani yaliyo na mpangilio mbadala, yaliyogawanywa katika sahani 3, pia yana vichipukizi kama sindano.
Matunda changamano ya aina hii yanajumuisha drupes kubwa, na matunda yenyewe pia ni makubwa - hadi 6 g kwa uzito, nyeusi. Ladha yao ni tamu sana. Mashina hayafuniki kwa majira ya baridi kwa sababu ya kutowezekana kwa kuikunja chini.
Darrow ni aina nyingine ya nyati wa Marekani. Machipukizi yake yaliyo wima yametawanywa na miiba, ambayo urefu wake hufikia mita 3. Aina ya blackberry yenye kuzaa juu sana na baridi-imara. Matunda ni marefu, uzito wa wastani, meusi, yanameta, matamu yenye uchungu kidogo.
Texas ni aina ya Michurin iliyopatikana kutokana na uteuzi uliochaguliwa wa miche ya aina ya Logan. Mseto ni wa matone ya umande, shina za kutambaa zimefunikwa na miiba na mipako ya fluffy. Berries kubwa ya aina hii - yenye uzito wa 9 g - ni ya kupendeza kwa ladha kutokana na maelezo tamu na siki. Rangi ya matunda hutofautiana kutoka nyekundu nyeusi hadi nyeusi, kuna mipako ya nta. Misitu ya Texas haivumilii theluji kali.
Ainamatunda nyeusi kwa mkoa wa Moscow
Wakati wa kuchagua aina za blackberry kwa mkoa wa Moscow, mtu anapaswa kuzingatia sifa kama vile ugumu wa msimu wa baridi. Kwa hiyo, maelezo ya aina ya blackberry inapaswa kuonyesha uwezo wao wa kuvumilia baridi. Usipozingatia hili, basi unaweza kupoteza muda na juhudi zako.
Katika mkoa wa Moscow na mkoa wa Moscow, aina za blackberry kama vile Thornfi, Agavam, Ufimskaya mapema, Wilsons Airlie, Loch Ness, Thornless Evergreen, Darrow, Flint, Chester, Smoothsem, Izobilnaya zimepata umaarufu fulani kati ya bustani.. Aina hizi zina ustahimilivu wa kati hadi juu ya theluji. Katika hali ya mkoa wa Moscow, joto la kawaida linaweza kufikia maadili ya chini kabisa, ambayo ina athari mbaya sana kwa hali ya kichaka katika spring na mavuno ya baadaye. Licha ya ugumu wa msimu wa baridi, karibu aina zote zilizo hapo juu zinahitaji makazi mwishoni mwa vuli.
Miongoni mwa chotara ambao wana miiba, aina ya Agawam inafaa kwa eneo hili, ambalo hustahimili baridi, mavuno mengi, hakuna magonjwa, na pia nzuri.
Flint ni aina nyingine sugu. Shina za mmea huu hufikia saizi ya kati, iliyofunikwa na miiba. Hii ni aina yenye matunda makubwa, matunda ni nyeusi na tint ya bluu, uzito wa 5 g, sura ya spherical, na harufu ya ajabu na ladha ya blackberries. Ikilinganishwa na mseto wa Agawam, mavuno ni ya chini kidogo. Haiathiriwa na magonjwa na wadudu. Blackberry Flint ni rahisi sana kutunza.
Thornless Evergreen - aina inayostahimili theluji, msitu kwa msimu wa baridimajani bila kuacha majani. Shina zenye nguvu zimeenea ardhini, bila miiba, ingawa kuna mimea yenye miiba. Aina yenye tija sana, vichaka vimejaa matunda. Kuanzia tarehe ishirini ya Agosti na hadi mwisho wa Septemba, berries tamu na siki nyeusi na kumaliza glossy huvunwa, huwa na uzito wa g 3. Moja ya hasara za aina hii ni kukomaa kwa mbegu kubwa, ambayo huharibu ladha. ya matunda.
Katika hali ya mkoa wa Moscow, machipukizi ya blackberry ya Thornless Evergreen hufunikwa vyema kwa kulazwa chini na kufunikwa na machujo ya mbao au majani.
Wilsons Early ni aina nyingine inayostawi moja kwa moja isiyostahimili majira ya baridi na yenye miiba midogo, michipukizi hufikia mita mbili. Ni mseto wa mapema, uvunaji huanza katikati ya msimu wa joto, na hudumu hadi mwanzo wa vuli. Matunda ni nyeusi-zambarau, mviringo, si kubwa sana, hadi 2 g kwa uzito.
Aina nyingi, ingawa hazistahimili msimu wa baridi, ni maarufu kwa watunza bustani katika mkoa wa Moscow. Mwanzilishi wa aina hii ni mfugaji wa Kirusi I. V. Michurin. Shina za kutambaa za misitu yenye nguvu zimefunikwa na miiba yenye umbo la ndoano. Aina hii ya marehemu hutoa mavuno mengi ya berries kubwa, yenye uzito hadi 10 g, na ladha ya tamu-tamu. Misitu imefunikwa ili kulinda dhidi ya kuganda.
kilimo cha Blackberry nchini Ukraini
Berries za bustani zinazidi kuwa maarufu. Aina Ukraine hununua nje ya nchi. Katika baadhi ya mikoa ya kusini mwa nchi hii, ambako hali ya hewa ni ya baridi na majira ya baridi kali, wakulima wameanza kulima matunda ya machungwa yenye kuzaa kwa wingi katika kiwango cha viwanda. eneo chini yakekuchukua hadi ekari 200 za ardhi. Katika kaskazini mwa nchi, ni vigumu kufanya bila makao ya mimea hiyo, kwa sababu wakati wa baridi mara nyingi hakuna theluji, na baridi kali hazitaacha misitu kutoka kwa kufungia ikiwa haijaandaliwa katika kuanguka. Na aina za umande, mambo ni bora zaidi, hauitaji kuinama haswa. Lakini spishi zinazokua moja kwa moja, wakati shina zinakua, lazima zielekezwe polepole, vinginevyo kupinda kwao kwa kasi kutaharibu matawi. Ili shina ipinde hatua kwa hatua, mzigo umefungwa kwake, na kutokana na elasticity ya tishu, hatua kwa hatua itainama.
Wakulima wa Kiukreni kwa ajili ya uzalishaji wa matunda meusi mara nyingi hutumia aina za marehemu, ambazo matunda yake hukomaa mwishoni mwa msimu wa joto, na mavuno hudumu hadi mwisho wa Septemba. Kwa wakati huu, mazao mengi ya beri tayari yametoweka kwenye kaunta, jambo ambalo huongeza maradufu mahitaji ya beri nyeusi.
