Inapendeza sana kufungua chupa ya juisi ya kujitengenezea nyumbani wakati wa baridi. Kula kwa afya kunazidi kuwa muhimu zaidi siku hizi. Watu wanafurahi kuandaa vitamini kwa majira ya baridi kwa namna ya compotes, jam, jam na, bila shaka, juisi. Jinsi ya kupika aina hii yote, kutumia muda kidogo na jitihada? Kwa kufanya hivyo, kuna vifaa vingi vya nyumbani vinavyosaidia mama wa nyumbani. Ili kutengeneza juisi ya kupendeza, tumia juicer au juicer. Katika lahaja ya kwanza, matibabu ya ziada ya joto inahitajika kwa kuvuna kwa msimu wa baridi. Lakini tutazungumzia jinsi ya kutumia juicer.
Utangulizi mdogo
Jinsi ya kupatia familia yako juisi tamu kwa mwaka mzima? Baadhi ya matunda yanapatikana tu katika misimu fulani. Juicer itakusaidia kuandaa kinywaji chenye lishe na kiwango cha chini cha gharama na wakati. Njia hii ya kuvuna ni bora zaidi. Pato ni juisi zaidi kuliko wakati wa kutumia juicer. Kinywaji hupitia matibabu ya joto sambamba, inaweza kutumwa mara moja kwa kuhifadhi. Ikiwa unajua jinsi ya kutumia juicer, basi kutoka kwa kuchukuliwamalighafi inaweza kupatikana kutoka asilimia 50 hadi 80 ya juisi.
Faida za jiko la juisi
Tofauti kuu kati ya mashine ya kukamua juisi na vifaa vingine vya kutengeneza juisi ni kutokuwa na kelele. Haina kuziba na massa na hauhitaji kusafisha mara kwa mara. Juisi iliyopatikana kwa njia hii haina sediment nyingi. Inaweza kumwaga mara moja ndani ya mitungi na kukunjwa. Bidhaa hii haihitaji kufunga kizazi.
Juisi kutoka kwa kikamuaji huweka oksidi haraka, kwa hivyo haifai kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Kinywaji kilichomalizika kutoka kwa juicer kinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu, bila kusonga, kwa muda wa wiki moja, na haitapoteza mali zake.
Mboga na matunda huwekwa mara moja kwa kiasi kikubwa, ambayo ni rahisi zaidi. Juisi iliyoandaliwa kwenye juicer ni tamu zaidi. Kuna taka kidogo zaidi iliyobaki, na inaweza kutumika kutengeneza marmalade au puree ya matunda. Ikiwa unajua jinsi ya kutumia juicer kwa usahihi, unaweza kuipatia familia yako kinywaji kitamu na chenye afya kwa urahisi wakati wote wa baridi.
Jinsi kikamuaji kinavyofanya kazi
Kanuni ya kufanya kazi ya chombo hiki cha jikoni ni rahisi sana. Jinsi ya kutumia juicer? Maagizo daima yanaunganishwa na bidhaa, lakini hata kwa kuzingatia maendeleo ya kiufundi, kanuni ya uendeshaji wa kitengo hiki haijabadilika sana. Hata mtoto wa shule anaweza kukabiliana na kifaa rahisi sana. Vipu vya kisasa vya kukamua hutofautiana kwa urahisi na usalama ulioongezeka tu.
Zimeundwa kwa nyenzo bora ambazo ni salama kwa binadamu. KATIKAwakati wa operesheni, matunda, matunda au mboga huwashwa na mvuke, juisi hutenganishwa. Inapita ndani ya chumba cha kupokea kioevu na kisha kwenye chombo cha kuhifadhi kinywaji. Ni muhimu tu kuhakikisha kuwa kuna maji ya kutosha katika juicer. Inachukua kama dakika 60-90 kuandaa juisi, kulingana na nyenzo asili.
Kifaa cha jiko la juisi
Kabla ya kutumia juicer, unahitaji kusoma kifaa chake. Ni rahisi na haitachukua muda mwingi. Inajumuisha sehemu tatu. Ya kwanza, sufuria ya chini, imewekwa kwenye jiko. Kiasi cha kutosha cha maji hutiwa ndani yake (kiasi kinaonyeshwa kila wakati katika maagizo). Kwa wastani, kiasi cha kioevu ni lita 3-4. Kipokezi maalum cha juisi kimewekwa kwenye ghorofa ya pili.
Kikapu chenye mashimo ya kutolea maji ya maji huwekwa juu kwa ajili ya kiungo asilia. Chombo cha kukusanya juisi pia kina hose ambayo imeundwa kukimbia kinywaji kwenye chombo. Kifaa cha juicer ni rahisi sana, kama vile mchakato wa kutengeneza juisi.
Jinsi ya kutumia juicer kuukuu
Jinsi ya kutumia mashine ya kukamua ya mtindo wa zamani? Watu wengi huuliza swali hili wakati kifaa kinasalia, na maagizo yamepotea kwa muda mrefu. Lakini juicers za kisasa kivitendo si tofauti na mababu zao. Tofauti ni kawaida tu katika kuonekana na ubora wa vifaa. Vifaa vya kisasa vina muundo ulioboreshwa na vipini ambavyo havi joto. Hapa ndipo tofauti zinapoisha. Kwa hivyo, ikiwa hujui jinsi ya kutumia jiko la juisi la mtindo wa zamani, basi makini na mifano mpya au usome makala hadimwisho.
Msururu wa vitendo
Tunaanza kutengeneza juisi kwa utayarishaji wa malighafi. Berries, matunda au mboga hupangwa kwa uangalifu na kuosha. Matunda yaliyoharibiwa na ya uvivu huondolewa mara moja. Kuna juisi kidogo ndani yao, na wanaweza kuharibu ladha ya kinywaji. Ikiwa malisho ni kubwa (kwa mfano, nyanya au apples), basi tunaukata vipande vipande. Ngozi haina haja ya kung'olewa. Kwa juicer, hili sio tatizo, na kuna faida zinazoonekana ndani yake (vitamini na virutubisho).
Mbegu huondolewa vyema zaidi ikiwezekana (kwa mfano, kwenye tufaha), kwani zinaweza kuziba matundu ya juisi. Kwa hiyo, amua juu ya malighafi kabla ya kutumia juicer. Juisi ya zabibu inaweza kufanywa bila kuondoa matunda kutoka kwa shina. Zabibu huwekwa kwenye mashada mara moja kwenye chombo cha matunda.
Kabla ya kutumia jiko la juisi, lazima ioshwe vizuri, haswa ikiwa ni mpya. Kisha tunaweka chombo cha chini juu ya moto na kuijaza kwa maji kulingana na maagizo. Tunaweka mpokeaji wa juisi juu, na kisha kikapu na malighafi. Sisi kufunga hose kwenye chombo kwa ajili ya kupokea juisi na kuimarisha kwa clamp maalum. Itahitaji kuondolewa wakati kuna juisi ya kutosha katika mtozaji wa juisi. Wakati kinywaji kinatayarishwa, unaweza kuandaa vyombo vya kuhifadhi. Benki huosha vizuri na kusafishwa. Kwa uundaji wa juisi ya kutosha, fungua clamp na uiruhusu kukimbia kwenye vyombo vilivyoandaliwa. Benki zinapaswa kukunjwa mara moja.
nuances muhimu
Unaponunua mashine ya kukamua, zingatiakiasi. Amua ni kiasi gani utachakata matunda na mboga. Kiasi cha kifaa ni kati ya lita 3 hadi 21. Usichanganyike na ukubwa wa kuvutia wa juicer. Ubunifu huu husaidia kupata kinywaji kitamu zaidi bila shida nyingi. Afadhali ikiwa imetengenezwa kwa chuma cha pua.
Mawasiliano na bidhaa katika kesi hii yatapungua. Inawaka polepole zaidi, lakini hii sio shida kubwa kama hiyo. Uwepo wa sensor ya joto hauhitajiki, lakini inahitajika. Inasaidia kudhibiti mchakato wa juisi. Zingatia pointi zote kabla ya kutumia mashine ya kukamua gesi, na upate juisi ya ubora wa juu na yenye afya.
juisi ya tufaha
Mara nyingi, tufaha hutumiwa kutengeneza juisi. Hii ni matunda maarufu zaidi. Utaratibu huu rahisi una siri zake. Hakuna haja ya kukata matunda vizuri na peel ngozi. Jiko la juisi linaweza kukabiliana kwa urahisi na maandalizi ya vipande vikubwa. Mbegu zinapaswa kuondolewa kutoka kwa tufaha ikiwezekana ili zisizibe mashimo ambayo juisi itatiririka.
Matunda yasioze, vinginevyo ladha ya kinywaji itaharibika. Hakikisha kuweka clamp kwenye hose mpaka juisi iko tayari kabisa. Peel na kiasi kidogo sana cha massa kinapaswa kubaki kwenye chombo cha malighafi. Ili juisi ihifadhiwe vizuri, sukari lazima iongezwe ndani yake, ambayo hutiwa kwenye matunda. Juisi hiyo hutiwa mara moja kwenye mitungi iliyotayarishwa na kukunjwa na vifuniko.
mapishi ya juisi ya tufaha
Kama tulivyosema, kabla ya kutumia juicer,juisi ya apple ambayo inageuka kuwa ya kitamu sana, lazima ioshwe. Sisi hukata matunda katika vipande, unene ambao ni milimita 10-15. Vipande vidogo pia sio lazima. Wao watageuka haraka kuwa puree, na outflow ya juisi itakuwa vigumu. Mimina maji kwenye sufuria ya chini, kusanya jiko la juisi, na uweke maapulo kwenye sehemu ya juu. Kwa kilo 3 za matunda, unahitaji kuchukua gramu 400 za sukari iliyokatwa.
Hii itaongeza maisha ya rafu ya kinywaji kilichomalizika, na kitageuka kuwa kitamu zaidi. Mimina sukari kwenye matunda, kwa hivyo itayeyuka na kuwasha moto pamoja na juisi. Tunafunga kifuniko cha jiko la juisi na kuweka clamp kwenye hose. Baada ya masaa 1-1.5, unaweza kuondoa clamp na kumwaga juisi kwenye mitungi iliyoandaliwa. Kuchemsha kwa maji kwenye chombo cha chini lazima iwe na nguvu ili matunda na juisi inayosababisha joto vizuri. Jambo muhimu zaidi katika mchakato huu ni kujua jinsi ya kutumia juicer. Juisi ya tufaha ni tamu na nyepesi.
Juisi ya maboga
Unaweza kutengeneza kinywaji kwenye mashine ya kukamua juisi kutoka kwa matunda, matunda na mboga zozote. Malenge ni muhimu sana, na juisi kutoka humo ni lishe na harufu nzuri. Kwa kupikia, unahitaji kilo ya malenge iliyosafishwa na kukatwa vipande vipande na gramu 150 za sukari. Tunaweka juicer juu ya moto, kumwaga maji kwenye sehemu ya chini na kuweka matunda kwenye kikapu. Funga jiko la juisi na kifuniko na upike kwa kama dakika 60. Muda unategemea kiasi. Juisi iliyo tayari imepozwa na kuliwa. Kwa uhifadhi wa muda mrefu, mimina mara moja kwenye mitungi iliyokatwa na funga vifuniko. Hifadhi mahali penye baridi.
Kuchagua mashine ya kukamua maji
Miundo ya vikamuaji,zipo nyingi sokoni. Kuchagua kifaa sahihi si rahisi, kutokana na kwamba kanuni ya uendeshaji wao sio tofauti. Jiko la juisi "Kalitva" limetengenezwa na alumini ya chakula. Gharama yake ni kati ya rubles 1300 hadi 1600. Jinsi ya kutumia jiko la juisi ya Kalitva? Kanuni ya uendeshaji wake ni rahisi sana. Chini ya ushawishi wa mvuke, juisi hutolewa kutoka kwa malighafi, ambayo hujilimbikiza kwenye mtozaji wa juisi, na kisha hutoka kwenye chombo chochote. Kiasi cha jiko la juisi ni kutoka lita 6 hadi 14, kiasi cha kazi ni lita 3-6. Mchakato wa kutengeneza juisi huchukua kama dakika 60. Kifaa hiki kinafanywa nchini Urusi. Jiko la juisi hutofautiana katika ubora wa nyenzo, muundo na kiasi. Chagua kwa ladha yako, tengeneza juisi na ufurahie kinywaji kitamu na chenye afya wakati wa baridi kali!
