Huenda ni vigumu kupata mtu ambaye hapendi tufaha. Matunda yenye harufu nzuri ya juisi yanaweza kuwa na ladha mbalimbali: tajiri tamu, sour, tart. Ni safi, na jamu zilizopikwa, jamu, jeli na juisi hukamilisha mlo wetu wakati wa baridi.
Mamia ya aina ya matunda haya ya ajabu yanajulikana kwa sasa, na licha ya hayo, wafugaji wanaendelea kuendeleza aina mpya, za juu zaidi ambazo zinatofautishwa na mazao ya juu, ladha ya asili, upinzani wa baridi, nk Katika makala hii, tutazingatia. nisikuambie juu ya riwaya ya uteuzi. Heroine yake itakuwa mti wa apple Freshness. Maelezo, hakiki za wakulima wenye uzoefu zitakusaidia kutathmini sifa za aina mbalimbali, kujua sifa zake.
Upya ulizinduliwa mwaka wa 1976 katika Taasisi ya Utafiti wa Uzalishaji wa Mazao ya Matunda. Aina hiyo ilionekana kama matokeo ya kuvuka ngumu ya pipa maarufu ya Antonovka-nyekundu na mseto wa Welsey x F2 M. Floribunda. Aina hii ina kinga ya asili kwa tambi, kwani ina jeni la Vf. Tayari mnamo 1985, miti ya kwanza ya majaribio ilizaa matunda, na mnamo 1994 aina hiyo ilichaguliwa kama ya wasomi. Waandishi wa kazi hiichuma Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. N. Sedov.
Aina ya kuzoea
Mnamo 1995, aina hiyo ilijaribiwa katika maeneo ya Kati na Kati ya Dunia Nyeusi, na miaka sita baadaye ilitolewa. Wakati huo huo, mti huu wa apple uliwasilishwa katika machapisho maarufu ya bustani. Upyaji wa aina mbalimbali (hakiki zinathibitisha hili) zinafaa kwa kupanda katika bustani kubwa. Utamaduni huu ni upi?
Usafi ni mti wa tufaha unaostahimili hali ya hewa ya baridi. Pamoja na hii, ina upinzani wa juu wa baridi. Baada ya muda, mti wa apple wa Freshness ulienea. Maelezo ya anuwai yaliyowasilishwa na waandishi ilifanya iwezekane kuibadilisha kwa maeneo kame, mradi tu ilikuwa na maji mengi. Vinginevyo, mti utapungua. Hii ni kutokana na ukweli kwamba miti ya apple hupokea virutubisho muhimu katika fomu ya kufutwa kupitia mfumo wa mizizi. Kwa hivyo, katika hali ya hewa ya joto, unyevu mwingi tu ndio unaweza kuisaidia kuzoea.
Usafi - mti wa tufaha unaoweza kukuzwa katika hali ya hewa ya baridi ya wastani. Ili kukabiliana na aina mbalimbali hauhitaji hatua maalum, kwa kuwa ina upinzani mkubwa wa baridi. Kitu pekee kinachohitajika kufanywa ili kusaidia mti kutoka kwa mfadhaiko haraka iwezekanavyo ni kuulisha kwa mbolea ya kikaboni.
Usafi (tufaha): maelezo
Mti wa aina hii ni wa urefu wa wastani na una sifa ya kukua haraka. Ina taji ya kati ya mviringo. Matawi makuu ni compact, kidogo ikiwa. Gome kwenye matawi makuu na shina ni kahawia na laini.uso. Shoots ni cranked, unene wa kati, mviringo katika sehemu ya msalaba, pubescent katika sehemu ya juu, kahawia kwa rangi, lenti za ukubwa wa kati, ni kawaida kabisa. Figo zimeshinikizwa, nyororo, na umbo la koni.
Majani ni mapana, ya umbo la yai, makubwa, ya kijani iliyokolea. Sahani zina pubescent kidogo, zina kingo za laini na sehemu ya juu iliyopotoka kidogo. Uso wenye mng'ao unaong'aa na uingizaji hewa wa kina. Miti ya unene wa wastani, ndefu, yenye nywele kidogo.
Maua
Inflorescences ya muundo mnene, aina ya corymbose. Wanaweza kujumuisha maua manne hadi sita. Vipuli hutiwa rangi kwenye kivuli cha rangi nyeupe-nyekundu. Maua ni ya ukubwa wa kati, na petals ya sura ya mviringo, wazi. Unyanyapaa uko kwenye kiwango sawa na anthers, na wakati mwingine juu kidogo.
Matunda
Usafi - mti wa tufaha (unaweza kuona picha kwenye kifungu), ambayo hutoa matunda ya saizi ya kati na kubwa: apple moja ina uzito kutoka gramu mia moja thelathini hadi mia moja na arobaini. Pia kuna vielelezo vikubwa zaidi, lakini havizidi gramu mia mbili.
Umbo la tunda lina umbo la pipa (lililobanwa kidogo ubavuni), na mbavu pana. Ngozi ina uso laini na mng'ao mzuri. Rangi katika kipindi cha upevu unaoweza kuondolewa ni kijani-njano, ina viboko na kupigwa nyekundu iliyoonyeshwa kwenye apple nyingi. Mabua ni ya urefu wa kati na unene, yamepangwa kwa pembe, sawa. Vyumba vya mbegu za aina iliyofungwa. Mbegu ni kubwa, hudhurungi nyeusi. Sura yao ni conical, nyembamba. massa inarangi ya kijani kibichi, muundo mzuri na mnene. Huvunjika kwa urahisi inapoathiriwa.
Matunda yana juisi nyingi, yenye harufu nzuri kidogo. Ladha ya apples ni tamu na siki. Kulingana na kiwango cha kuonja cha alama tano, wataalam wanakadiria mvuto wao wa nje kwa alama 4.3, ladha - kwa alama 4.2. Ikilinganishwa na Antonovka maarufu, mvuto wake ulikadiriwa kwa alama 4.1, na sifa za ladha zilistahili alama 4.0.
Vitu muhimu
Matunda yana vitamini na madini mengi. Zina:
- 0, 77% asidi titratable;
- 9, 2% sukari;
- 12, 4mg/100g asidi askobiki;
- 436mg/100g P-actives;
- 17, 8% pectini.
Matunda yanafaa kwa usindikaji (jamu, juisi, jamu, n.k.) na uhifadhi. Kipindi cha kukomaa kinachoweza kuondolewa huanza mwishoni mwa Septemba. Maapulo huhifadhiwa bila kupoteza ladha yao hadi mwisho wa Mei. Usafi - mti wa tufaha unaozaa wastani wa 187 q/ha.
Kupanda na kutunza
Mti wa tufaha unaweza kupandwa katika vuli na masika. Wapanda bustani wanapendekeza kununua miche kabla ya kupanda, na ni bora wakati mizizi imefunguliwa - unaweza kuona mara moja mfumo wa mizizi uko katika hali gani kwa sasa. Mche ulionunuliwa lazima uwe tayari kwa kupanda: kata mizizi iliyo na ugonjwa au iliyovunjika, kutibu majeraha au majeraha na makaa ya mawe yaliyoangamizwa, ueneze mizizi vizuri. Matawi kwenye mche hayapaswi kuvimba.
Wapikupanda mti wa tufaha?
Aina hii ni rahisi kutunza, lakini ni muhimu sana kuchagua mahali pazuri pa kupanda kwenye bustani. Apple mti Freshness kukua haraka na kuendeleza vizuri katika eneo la mwanga, karibu na mti wa aina tofauti. Hii ni kutokana na uchavushaji mtambuka.
Ground
Hupaswi kuchimba shimo kubwa sana la kutua: si zaidi ya mita moja kwa upana na sentimeta sitini kwenda chini. Udongo ndani yake unapaswa kufunguliwa vizuri na mbolea. Inapaswa kukumbushwa katika akili kwamba wakati udongo wa kupanda ni oversaturated, Freshness (apple mti) haraka kukua katika ukuaji, lakini wakati huo huo huzaa matunda kidogo. Wakati wa kupanda miche, makini na jinsi shingo ya mizizi iko. Msimamo wake sahihi ni sawa na udongo.
Huduma ya miche
Baada ya kupanda, mche umwagiliwe maji kwa wingi. Utunzaji mzuri wa mti wa tufaha ni seti ya hatua zinazojumuisha kutekeleza shughuli rahisi:
- ukaguzi wa mimea kwa wakati na mara kwa mara;
- uponyaji wa nyuso na majeraha;
- kuondolewa kwa shina zilizoharibika au kavu; kulegeza udongo kuzunguka mti;
- paka chokaa shina (spring);
- matibabu kutoka kwa wadudu.
Kujiandaa kwa majira ya baridi
Katika vuli, mti mchanga hunyunyizwa hadi urefu wa sentimita ishirini, duara la shina hutiwa humus, mboji au peat, na shina hutiwa nyeupe na suluhisho la chaki. Ikiwa panya hukasirika katika eneo lako wakati wa msimu wa baridi, ambao hawachukii kula gome la tufaha, funga vigogo.miti yenye mwanzi au matawi ya spruce. Katika mwaka wa kwanza wa maisha, mti wa tufaha hauhitaji kulisha vuli - una mabaki ya kutosha ya viumbe hai kwenye matandazo.
Hifadhi ya matunda
Ikiwa ungependa kuweka tufaha mbichi, basi unapaswa kutumia chombo cha mbao kwa hili. Sanduku zenye matunda huwekwa kwenye chumba chenye ubaridi (basement, pishi).
Magonjwa na wadudu
Usafi ni mti wa tufaha ambao huugua mara chache. Kutokana na kuwepo kwa jeni la Vf, haipatikani na magonjwa ya vimelea, zaidi ya hayo, kiwango chake cha kupinga kikovu ni cha juu kabisa. Walakini, miti hii inaweza pia kuwa chini ya magonjwa kama vile kuchoma kwa bakteria, saratani nyeusi. Jinsi ya kukabiliana nao? Hebu tushughulikie hili kwa undani zaidi.
Kuungua kwa bakteria
Huenda kutokana na utunzaji usiofaa. Njia kuu ya kukabiliana nayo ni kuua na kuharibu foci ya maambukizi.
Saratani Nyeusi
Kama sheria, hukua kwenye mti mchanga. Ni muhimu kuzuia ugonjwa huu kutoka kwenye tovuti. Kinga nzuri ya ugonjwa ni uwekaji wa mbolea ya potashi.
Dalili inayosumbua sawa ni kuonekana kwa wadudu kwenye mti wa tufaha.
- Ikiwa mmea umepigwa na aphid ya kijani, ni muhimu kutibu mti kwa infusion ya dandelion.
- Wakati nondo ya tufaha inapotokea, myeyusho wa klorophos hutumiwa - hii ndiyo tiba pekee inayoweza kuharibu wadudu hawa kwenye mti wa tufaha.
- Suluhisho la Nitrofen litakusaidia kuondoa kipeperushi.
Hadhi ya aina mbalimbali
Kwa mujibu wa wafugaji nabustani wenye uzoefu, faida zisizopingika za mti wa tufaa Usafi ni upinzani dhidi ya jamii tano za pele za majani na matunda. Aidha, faida zake ni pamoja na kuchelewa kukomaa, mavuno mengi, uwezekano wa kuhifadhi matunda kwa muda mrefu (hadi mwisho wa chemchemi) na sifa za juu za kibiashara.
Usafi wa Apple: hakiki
Licha ya kuibuka kwa idadi kubwa ya aina mpya na mseto hivi majuzi, watunza bustani wenye uzoefu wanaendelea kukuza miti hii iliyojaribiwa kwa muda kwa furaha. Wanaelezea uchaguzi wao kwa unyenyekevu wa kutunza mmea, mavuno mengi. Matunda yana ladha ya kupendeza, yenye juisi sana na yenye harufu nzuri. Kwa kuongezea, wanatengeneza jam na jamu za kitamu sana. Ushauri wa pekee kwa wakulima wanaoanza bustani kutoka kwa wataalamu: panda Ubichi karibu na miti ya tufaha ya aina nyinginezo kwa uchavushaji bora.
