Nyanya ni mojawapo ya zao la bustani linalopendwa sana na wakazi wa majira ya kiangazi. Wengi hukua kwenye viwanja vyao sio nyekundu tu, bali pia nyanya za njano au za machungwa. Wapanda bustani wengi wanashauri kupanda aina hizo. Baada ya yote, nyanya za njano huhifadhiwa kwa muda mfupi sana. Na kwa hiyo ni vigumu sana kukutana nao katika maduka na hata katika masoko. Wakati huo huo, nyanya kama hizo ni bora zaidi kuliko nyekundu katika idadi ya mali muhimu.
Tofauti kuu za nyanya za njano
Nyanya za manjano kwa kawaida huwa kubwa zaidi kuliko nyekundu. Kwa kweli, kuna aina zilizo na matunda ya rangi hii. Lakini mara nyingi, nyanya za njano ni kubwa na hutumiwa kwa matumizi safi au katika saladi. Massa ya nyanya kama hizo ni kubwa kuliko nyekundu, na ina muundo dhaifu sana. Kipengele chake cha sifa ni juiciness. Matunda ya nyanya ya manjano pia hutofautiana kwa kiasi fulani na nyekundu katika ladha na harufu.
Vitu muhimu
Umbo la tunda la nyanya za manjano, pamoja na saizi, inaweza kuwa tofauti sana. Wakazi wa majira ya joto hukuakatika bustani zao nyanya za umbo la pilipili, mviringo, pande zote, zenye umbo la plum za rangi hii. Walakini, nyanya zote za manjano zina vitu vyenye faida kwa mwili kama lycopene na tetra-cis-lycopene. Kwa kiasi cha kila aina ya vitamini, sehemu ya nyanya kama hiyo inazidi hata matunda ya machungwa.
Lycopene katika nyanya za njano ni mara mbili ya nyanya nyekundu. Lakini wana virutubishi vichache. Hiyo ni, kwa watu walio kwenye lishe, kuanzishwa kwa nyanya kama hizo kwenye menyu itakuwa suluhisho nzuri tu.
Aina maarufu zaidi
Kuna idadi kubwa tu ya aina za nyanya kama hizo. Wakazi wa majira ya joto hukua aina tofauti zao kwenye viwanja vyao. Nyanya za manjano katika hali nyingi hazina adabu na sugu kwa magonjwa. Utunzaji wao unafanywa takriban kulingana na teknolojia sawa na kwa wale nyekundu. Aina maarufu zaidi kati ya wakazi wa majira ya joto ni:
- risasi ya dhahabu.
- Asali imeokolewa.
- Fahali wa dhahabu.
- Ndizi ya machungwa.
- Golden Age.
- Cherry njano.
- Jitu la limau.
Ijayo, acheni tuchunguze kwa undani ni vipengele vipi aina zote hizi za nyanya za manjano hutofautiana.
Tomatoes za Bullet ya Dhahabu: Maelezo
Hii ni aina inayoamua kukomaa mapema. Matunda ya Bullet ya Dhahabu sio kubwa sana (50 g) na sura ya silinda. Ngozi yao ni laini, nyembamba, badala ya mnene. Massa ni laini, yenye harufu nzuri, ina ladha ya kupendeza. Wakati wa msimu, nyanya ya Golden Bullet inakua hadi 50-100 cm kwa urefu. Kwa hiyo, linikilimo kinapendekezwa kutumia msaada wowote, kwa mfano, trellis. Faida za aina hii, kati ya mambo mengine, ni pamoja na uchangamano. Unaweza kutumia matunda ya Bullet ya Dhahabu sio tu kwa saladi, bali pia kwa s alting au pickling. Wakati mwingine pia hutengeneza tambi.
Pakua aina hii kwa kawaida kwenye ardhi wazi. Lakini unaweza kupanda katika greenhouses. Hata hivyo, katika kesi ya pili, utahitaji kuvutia wadudu au kufanya uchavushaji wewe mwenyewe.
spa za Asali za Asali
Matunda ya aina hii ya nyanya ya manjano yana umbo la moyo au umbo la figo na ni makubwa kabisa (300-400 g). Katika brashi moja hukua nyanya 5-6. Wakati huo huo, moja ya nyanya inapata uzito zaidi kuliko wengine - 500-600 g kwa urefu, nyanya za Spas za Honey hukua hadi mita 1.5-1.7. Licha ya ukubwa mkubwa, matunda ya aina hii karibu hayapashwi kamwe.
Faida za nyanya hizi pia ni pamoja na kipindi kirefu cha kuzaa. Unaweza kuchukua nyanya kutoka kwenye misitu ya Mwokozi wa Asali hadi Septemba. Lakini mwishoni mwa msimu wa joto, matunda hupungua kidogo.
Tomatoes za Dhahabu: Sifa
Aina hii ya manjano imepata umaarufu miongoni mwa wakazi wa majira ya joto hasa kutokana na matunda yake matamu. Nyanya za ng'ombe za dhahabu zina sura ya gorofa-pande zote na ukubwa mkubwa (300-400 g). Kipengele chao kuu cha kutofautisha ni mbegu ndogo sana. Nyanya kama hizo huwa za kitamu sana baada ya kuonekana kwa kupigwa sio nyekundu sana juu yao. Mimba ni njanonyanya nyekundu ni juicy sana. Rangi yake ni ya manjano angavu (katikati ni ya waridi).
Faida za aina hii, miongoni mwa mambo mengine, ni pamoja na kuiva mapema. Nyanya za kwanza za Golden Bull zinaweza kuchaguliwa tayari mwanzoni mwa majira ya joto - mwezi wa Juni. Faida ya nyanya hizi pia ni ukweli kwamba, kupandwa katika ardhi ya wazi, hauhitaji ukingo kabisa. Mara nyingi, nyanya hizi huliwa mbichi au kuongezwa kwenye saladi.
Sifa za aina ya Ndizi ya Machungwa
Hii ni daraja refu sana (hadi mita 1.7). Matunda ya ndizi ya Orange sio kubwa sana (100-130 g), ndefu sana. Vipengele vyao kuu vya kutofautisha, pamoja na sura isiyo ya kawaida, ni idadi ndogo ya mbegu na nyama. Massa ya nyanya ya aina hii ni ya kupendeza kwa ladha, na uchungu. Matunda yanafaa kwa kuwekwa kwenye makopo na yanaonekana vizuri sana kwenye mitungi.
Nyanya huiva Ndizi ya chungwa haraka sana. Wakati huo huo, matunda yenyewe yanaendelea kwa muda mrefu. Nyanya za aina hii zinaweza kutumika sio tu kwa kuweka makopo, bali pia kwa kuandaa aina mbalimbali za saladi.
Tomatoes za Golden Age
Aina hii ni ya katikati ya msimu. Nyanya hukomaa katikati ya msimu wa joto. Matunda ya nyanya ya Golden Age ni kubwa (400-600 g), mviringo, iliyopigwa kidogo. Wakati wa msimu, kichaka kinaweza kukua hadi cm 140. Matunda yana rangi ya awali ya njano-machungwa na hupigwa kidogo. Faida kuu za aina hii ni pamoja na ukweli kwamba inatoa mavuno thabiti katika mwaka wowote.
nyanya za Enzi ya Dhahabu zinafaa kamakwa matumizi safi na kwa makopo. Miongoni mwa mambo mengine, wanajulikana kwa usafiri mzuri. Panda nyanya hizi katika shina 1-2. Kwa kuwa urefu wa kichaka ni muhimu sana, matumizi ya msaada yanapendekezwa. Matunda ya nyanya ya Golden Age ina ladha ya kupendeza. Nyanya za aina hii hutumiwa hasa kwa matumizi safi au kwa kutengeneza saladi.
Ndimu Kubwa ya Nyanya
Nyanya hii kwa kawaida hukuzwa kwenye greenhouses. Misitu kunyoosha juu sana - hadi m 2. Wakati wa kukua Lemon Giant, hivyo, msaada unahitajika. Pia, pinching inapendekezwa kwa nyanya hizi. Mara nyingi, aina hii huundwa kuwa shina moja.
Nyanya ya Limao Kubwa inaitwa hivyo sio tu kwa sababu ya urefu wa kichaka, bali pia kwa sababu ya matunda makubwa sana (hadi 700 g). Nyanya za aina hii, kati ya mambo mengine, zina ladha isiyo ya kawaida ya kupendeza. Mara nyingi hutumika kutengeneza saladi au juisi.
Cherry Mbalimbali
Nyanya hizi huchukuliwa kuwa tamu zaidi. Nyanya za cherry njano zina sukari mara 2-3 zaidi kuliko ya kawaida. Thamani ya aina hii, kati ya mambo mengine, iko katika ukweli kwamba inaweza kupandwa sio tu katika ardhi ya wazi au katika chafu, lakini pia kwenye dirisha la madirisha.
Mazao anuwai
Bila shaka, wakati wa kuchagua aina mahususi ya nyanya za manjano, wakulima huzingatia sio tu ladha ya matunda au sifa za kibayolojia za mimea, bali pia kwa mavuno. Katika hali nyingiNi jambo hili ambalo huamua wakati wa kununua mbegu. Tunakuletea hapa chini sahani ndogo ambayo unaweza kujua jinsi aina fulani za nyanya za manjano zinavyozalisha.
| Aina | Mazao |
| Bullet ya Dhahabu | 2, 8kg/m2 |
| Spa za asali | Takriban kilo 5 kwa kila kichaka |
| Ndizi ya machungwa | Hadi kilo 20/m2 |
| Golden Age | Kilo 4-6 kwa kila mmea |
| Jitu la Limau | 6-7 kg/m2 |
Sifa muhimu za nyanya ya manjano
Kula nyanya kama hizo kunapendekezwa hasa kwa watu walio na mizio. Nyanya za manjano zina vitu vichache sana ambavyo vinaweza kusababisha athari mbaya katika mwili. Aidha, lycopene iliyo katika nyanya hizi inaweza kupunguza kwa kiasi kikubwa hatari ya kupata uvimbe wa saratani.
Nyanya za manjano zina vitamini C kidogo kuliko nyekundu. Kwa hiyo, ni muhimu pia kwa wale wanaosumbuliwa na asidi nyingi tumboni. Wakati wa kula nyanya nyekundu, watu kama hao mara nyingi hupata kiungulia. Nyanya za manjano, ambazo zina asidi kidogo, hazina hatari sana katika suala hili.
Mbali na lycopene, nyanya za rangi hii zina kimeng'enya maalum - myocin. Dutu hii husaidia kuimarisha kuta za mishipa ya damu. Kwa kukosekana kwake katika mwili, vileugonjwa kama vile pellagra unaosababisha shida ya akili, ugonjwa wa ngozi na kifo.
Maoni kuhusu nyanya za manjano
Ni kweli, nyanya hizi hupendwa sana na watu wote bila ubaguzi. Wote watu wazima na watoto wanawapenda. Baada ya yote, wengi wao wana ladha tamu kuliko nyekundu. Wakazi wengi wa majira ya joto wanashauri kupanda aina zote za mapema na za marehemu za nyanya kama hizo kwenye tovuti yao. Katika kesi hiyo, saladi kutoka kwa nyanya hizo zitakuwa kwenye meza ya familia wakati wote wa majira ya joto. Nyanya zilistahili kitaalam nzuri sana ya njano kwa unyenyekevu na urahisi wa huduma. Hata hivyo, wakazi wa majira ya joto wanashauri kupanda tu aina zilizothibitishwa katika maeneo ya miji.
Jinsi ya kuhifadhi na kula
Nyanya za manjano ni bora kuliwa zikiwa mbichi au kwenye saladi. Kama Reds, "hawapendi" friji sana. Bila shaka, unaweza kuzihifadhi kwa njia hii. Hata hivyo, ni vyema kuweka nyanya za njano kwenye jokofu kwa si zaidi ya siku chache. Kabla ya matumizi, katika kesi hii, nyanya zinapaswa kuwekwa kwenye meza kwa angalau nusu saa ili kufunua ladha yao. Ni bora kuhifadhi nyanya hizo kwenye mfuko wa karatasi kwenye chumbani. Wakati wa kula, kati ya mambo mengine, unapaswa kuzingatia mbegu za nyanya za njano. Lazima ziwe nyeupe. Ikiwa mbegu ni nyeusi, basi matunda yameiva.
Leo, aina mbalimbali za nyanya za manjano hupandwa mashambani. Bila shaka, matunda ya aina hizi zote ni ya manufaa sana kwa afya ya binadamu. Athari nzuri kwa mwili nyanya kama hizo zinawezakutoa na kuwekwa kwenye makopo. Hata hivyo, ni muhimu zaidi kuzitumia safi, bila shaka.
