Maboga kwa muda mrefu imekuwa mgeni anayekaribishwa kwenye meza za watu wa tabaka tofauti: kutoka kwa maskini hadi wafalme. Baadhi ya watu walimtendea kwa heshima, kama zawadi kutoka kwa miungu, wengine walimheshimu kama muuguzi na ghala la afya na maisha marefu. Ingawa zaidi ya miaka 7,000 imepita tangu mmea huu ulipwe na kulimwa kwa wingi, haungeweza tu kushinda ulimwengu mzima, bali pia kubaki kipendwa katika utamaduni wa upishi wa watu wengi.
Sifa za aina za malenge yenye matunda makubwa
Wawakilishi hawa wa jenasi ya maboga huwa mashujaa wa habari za magazeti na televisheni, hushiriki katika mashindano na kuingia kwenye kitabu cha Guinness. Majitu yenye matunda makubwa, ambayo ni pamoja na aina ya Pipi ya malenge, yanaweza kufikia ukubwa mkubwa na kuwa na uzito wa zaidi ya kilo 100.
Sifa zao bainifu ni:
- ganda nene linalostahimili usafiri hata kwa umbali mrefu sana;
- makunde yenye juisi, ambayo hutumiwa kwa mafanikio katika sahani za lishe na keki tamu;
- hazina manufaa kwa watu pekee, bali wakulima wengi hulima hasa aina ya maboga yenye matunda makubwa kwa ajili ya kulisha mifugo;
- huendahifadhi ya muda mrefu;
- mavuno mengi;
- aina hizi ni rahisi kutunza.
Muhimu kujua: Maboga matamu, kama jamaa zake wote wakubwa, yanahitaji nafasi, kwa hivyo eneo lililo chini yake linapaswa kuwa kubwa vya kutosha.
Maelezo anuwai
Mwakilishi huyu wa maboga yenye matunda makubwa ni wa aina za meza za msimu wa kati na amekuwa akipendwa na wakazi wa majira ya joto kwa muda mrefu. Kama baadhi yao wanavyoona, hii si kutokana na ladha yake tu, bali pia na uangalifu wake mdogo.
Pipi za Malenge (picha zimewasilishwa kwenye kifungu) huunda uzio wa wattle wa mita moja na nusu, ambayo kutoka kwa matunda 5 hadi 8 yenye uzito hadi kilo 3 huiva. Aina hii ina ngozi nyororo ya chungwa na nyama isiyo na ng'avu kidogo, yenye juisi na tamu.
Muhimu kujua: kipengele tofauti cha aina hii ni kwamba kadiri malenge ya pipi yanavyohifadhiwa, ndivyo yanavyokuwa matamu, nyororo na ladha zaidi.
Kutokana na kiwango kikubwa cha sukari kwenye massa (hadi 8%), huongezwa mbichi kwenye saladi, kuokwa, kutumika kutengeneza supu, puree, sahani za kando, jamu na kozi ya pili. Juisi kutoka kwake sio chini ya maarufu na muhimu, shukrani kwa kiasi kikubwa cha carotene na asidi ascorbic. Hii inaiweka sambamba na bidhaa bora za vitamini na lishe zinazopendekezwa na madaktari kama lishe maalum kwa magonjwa mbalimbali.
Kutayarisha tovuti kwa ajili ya kupanda
Eneo lililotayarishwa vizuri ndiyo ufunguo wa mavuno mazuri. Mtamu wa Malenge, hakiki za wakazi wa majira ya joto huthibitisha hili, hupendelea:
- vitanda vilivyopata joto na jua;
- udongo mwepesi na tifutifu wa wastani;
- lishe hai;
- nafasi nyingi, kwa hivyo umbali kati ya matuta ya mimea unapaswa kuwa angalau sm 90, na miche kupandwa moja kwa 1 m2.
Ni muhimu kujua: Sweetie ya malenge, iliyoelezwa hapo juu, ni ya aina kubwa za matunda ambayo yana mahitaji fulani ya udongo, kwa hiyo, kwa kukosekana kwa muundo wa udongo unaotaka, wakazi zaidi na zaidi wa majira ya joto wanapendelea kuweka. vitanda vilivyoinuliwa. Hii hukuruhusu kutotegemea ubora wa ardhi, huondoa magugu na hukuruhusu kuunda safu ya kina kinachohitajika kwa kila aina ya mboga kibinafsi.
Kabla ya kupanda aina hii ya malenge, barua lazima ichimbwe na kurutubishwa kwa samadi au mboji iliyooza kwa kiwango cha kilo 7 kwa 1 m22. Ikiwa ardhi ni duni sana, basi vikombe 2 vya majivu na 50 g ya superphosphate inapaswa kumwagika kwenye kila shimo.
Kupanda Mbegu za Pipi za Maboga
Unaweza kupanda aina hii kwa mbegu na miche. Mapendeleo hutofautiana kulingana na eneo. Ambapo dunia na hewa hu joto haraka, unaweza kupanda mbegu za malenge Pipi, na mahali ambapo majira ya joto yamechelewa, ni bora kuotesha miche kwenye chafu au nyumbani.
Kabla ya kupanda, unahitaji kuchagua mbegu bora. Ili kufanya hivi:
- Mche hupimwa kwa ajili ya kuota, na kwa hiyo hufungwa kwa kitambaa chenye maji au leso kwa siku: mbegu zilizoanguliwa wakati huu zinapaswa kupandwa.
- Hata kama zilikuwa zimeondolewa unajisi,hatua za ziada hazitaumiza. Inatosha kuweka mbegu zilizochaguliwa kwa siku katika manganese iliyochemshwa kwa maji au suluhisho la permanganate ya potasiamu ili kuzilinda.
- Kukausha kutahakikisha uotaji bora wa mbegu, kwa hivyo watunza bustani wenye uzoefu huzilowesha kwenye maji ya joto na kisha kuziweka kwenye jokofu kwa siku kadhaa, hivyo basi halijoto ya nyuzi 0 huongezeka. Katika wakati huu, unahitaji kuhakikisha kuwa hazioti.
Baada ya kufanya hila muhimu ili kulinda mbegu, inaweza kupandwa katika eneo lililotayarishwa. Mpango wa kupanda ni shimo 1 kwa 1.5 m kwa kina cha angalau cm 8. Kila mmoja wao hutiwa maji vizuri mara moja kabla ya kupanda na mbegu 3-4 hutupwa huko. Ikiwa barafu za marehemu zinatokea mara kwa mara katika eneo hilo, basi mashimo yanaweza kuzidi cm 10, ambayo italinda mazao kutokana na kifo.
Wakati wa kupunguza machipukizi ya malenge, kwa hili ni muhimu sio kuvuta dhaifu zaidi kati yao, lakini kuikata. Hii ni kutokana na ukweli kwamba miche yote haraka huchukua mizizi, ambayo imeunganishwa. Kwa hivyo, ili kutong'oa miche yenye nguvu pamoja na chipukizi zilizokataliwa, hung'oa "dhaifu".
Kutayarisha vyombo kwa ajili ya miche
Ili kukuza miche yenye afya, unahitaji kujaza mbegu zilizochaguliwa kwa maji na kuweka mahali pa joto, lakini sio karibu na chanzo cha joto ili zisichemke. Wakati zinaota, sufuria na udongo vinatayarishwa.
Kama vyombo vya miche, chupa za plastiki zilizokatwa, masanduku yaliyotengenezwa kwa kadibodi nene, kama vile bidhaa za maziwa au za kutupwa.vikombe.
Kwa kuwa Sweetie ya malenge ina mfumo wa mizizi dhaifu sana, ili kuzuia kuumia wakati wa kupandikiza zaidi, katika utengenezaji wa vyombo kutoka kwa chupa za plastiki, sio juu tu, bali pia chini hukatwa. Inatosha kufanya vyombo bila chini ya 7-8 cm juu, kujaza kwa mchanganyiko wa udongo na kuziweka kwenye pallets, kwa mfano, sahani za kutosha. Katika chombo kama hicho, mimea ni rahisi kupandikiza bila kuiumiza.
Kupandikiza mmea katika ardhi wazi
Ili kupata mchanganyiko wa udongo wa utungaji unaohitajika, unahitaji kuchanganya peat na udongo wa sodi na mboji kwa uwiano wa 1:1:2, mtawalia.
Mbegu zinapoota vya kutosha, hupandwa kwenye vyombo vilivyotayarishwa kwa kina cha sentimita 5 na kuwekwa mahali penye mwanga wa kutosha. Baada ya chipukizi kukua (baada ya siku 12-14), lazima ziwekwe kwa uangalifu na zinyunyiziwe na udongo.
Muhimu kujua: vyombo vyenye miche vinapaswa kuwa katika umbali wa kutosha kutoka kwa kila kimoja ili mimea yenye nguvu isifunike jua kutokana na mimea iliyo dhaifu.
Kabla ya kupandikiza miche kwenye ardhi ya wazi, lazima iwe ngumu, ambayo inatolewa kwenye hewa wazi wakati wa mchana, na kuachwa usiku kwenye chumba baridi, kwa mfano, ukanda au veranda.
Miche hupandwa kwa njia sawa na mbegu, bila kuondoa vyombo vya plastiki visivyo na maji. Wanalinda mimea kutoka kwa wadudu. Mara tu kabla ya kupanda, mashimo hujazwa na maji ya joto.
Huduma ya mimea
Kabla ya majanimalenge hufunga, hutiwa maji mara kwa mara na ardhi inafunguliwa, kurutubishwa na mbolea za kikaboni au madini, lakini sio mapema zaidi ya siku 10 baada ya mimea kupandikizwa kwenye ardhi wazi.
Ili kupata mavuno bora kabisa, unapaswa kujua ni nini hasa malenge (aina ya Konfetka) inapenda. Maoni ya watunza bustani yanadai kuwa anajibu vyema:
Kwa mbolea ya kuku iliyochemshwa na kutiwa. Ili kufanya hivyo, lazima ijazwe na maji ya joto na kuwekwa hadi Bubbles kuonekana ndani yake, kisha diluted na maji kutoka uwiano wa 1:20. Mullein iliyochanganywa pia inafaa kwa kurutubisha mmea huu, lakini inachanganywa na maji kwa uwiano wa 1:10
Kabla ya kurutubisha mimea lazima iwe na maji mengi, ambayo yatazuia mbolea kuunguza mizizi dhaifu ya malenge.
Kutoka kwa mbolea ya madini ya boga Sweetie hupendelea nitrati ya ammoniamu katika uwiano wa kisanduku 1 cha mbolea kwa ndoo ya maji
Kumwagilia maji kwa wakati, kupalilia, kulegeza udongo na kuweka juu kutaruhusu aina hii ya maboga kutoa mavuno bora ya matunda makubwa na yenye nguvu.
Kukusanya na kuhifadhi maboga
Ili kupata maboga makubwa, mmea unahitaji kubanwa. Juu ya shina kuu, inafanywa baada ya ovari ya matunda 3-4, kuhesabu majani 5 kutoka mwisho wao. Kwenye shina za upande, kuchapwa sawa kunafanywa kutoka kwa jani la tano, lakini baada ya ovari ya kwanza au ya pili. Ili kupata mizizi ya ziada ambayo itarutubisha kope na matunda, hunyunyizwa na udongo.
Mavuno ya aina hii hukusanywa mwishoni mwa vuli kabla ya theluji za kwanza naHakika katika hali ya hewa kavu. Matunda hukatwa na vipandikizi na kuhifadhiwa katika chumba ambapo kuna uingizaji hewa mzuri na joto sio chini kuliko digrii +7 wakati wa baridi. Katika hali kama hizi, hulala bila kuharibika hadi majira ya kuchipua.
