Kofia ya jikoni ni kifaa kilichoundwa ili kusafisha hewa kutokana na harufu, mafusho, moshi na uchafu mwingine unaotokea wakati wa kupikia chakula.
Kuna aina mbili kuu za vifaa. Hood ya jikoni inayozunguka inakuwezesha kutakasa hewa kwa njia ya filters na kurudi nyuma kwenye chumba. Katika vifaa kama hivyo, vichungi vya kaboni kawaida hutumiwa kunyonya harufu, na vichungi vya grisi ambavyo vinanasa masizi na matone madogo ya mafuta. Aina ya mwisho imetengenezwa kwa kitambaa cha kufungia baridi au kitambaa kisichofumwa na kinahitaji kubadilishwa mara kwa mara.
Kichujio cha aina ya kaseti ya chuma inayoweza kutumika tena kinachukuliwa kuwa rahisi zaidi. Inatosha mara kwa mara kuondoa hii inayotumiwa kutoka kwa kifaa na kuiosha kwa maji ya sabuni. Miundo mingi ya vifaa hutumia vichujio viwili au vitatu vya grisi.
Kisafishaji cha mkaa kitabadilishwa saakulingana na nguvu ambayo kofia ya jiko itatumika.
Kipindi hiki kinaweza kudumu hadi miaka miwili. Leo ni ngumu kupata wasafishaji wa hewa ambao hufanya kazi tu katika hali ya mzunguko, kwani vifaa vya mtiririko vinafaa zaidi kwa gharama ya chini. Kawaida pia huwa na hali ya mzunguko.
Kofia ya jiko linalopita kati ina uwezo wa kuondoa masizi na mafusho kupitia mfumo wa uingizaji hewa wa jengo. Ni vigumu zaidi kufunga, kwani inahitaji ufungaji wa mabomba ya chimney ambayo yanaunganishwa na shimo la uingizaji hewa. Hata hivyo, hood ya jikoni iliyojengwa ina ufanisi wa juu. Huruhusu hewa chafu kutupwa nje, na pia, kutokana na kuundwa kwa tofauti ya shinikizo, ili kuhakikisha ugavi wa hewa safi.
Vifaa vya mtiririko katika muundo wake vina chujio cha grisi pekee, ambacho huzuia mafuta kukusanyika kwenye blade na kuta za mkondo wa hewa wa kifaa. Kuna mifano ya gharama nafuu ambayo hakuna filters wakati wote. Kofia hii ya masafa inahitaji uangalifu zaidi.
Unapochagua kifaa, unahitaji kuangalia vipimo na muundo wa kifaa. Walakini, kiashiria kuu ni upitishaji wa kifaa. Kiasi cha hewa kinachopitishwa kwa kila kitengo inategemea sifa hii. Ufanisi wa kifaa huathiriwa na nguvu ya motor ya shabiki, ambayo inatofautiana kutoka mita za ujazo 150 hadi 750 kwa saa kwa wazalishaji tofauti. Kwa kawaidakofia ya kawaida ya jikoni yenye ujazo wa mita za ujazo 300-350 inatosha.
Unaponunua kifaa, zingatia vigezo vya kelele. Ingawa katika vifaa vya kisasa kiashiria hiki ni cha kawaida. Kofia ya jiko hufanya kazi bila sauti za nje, kutokana na matumizi ya fani maalum na vifurushi vya akustisk.
Visafishaji hewa vingi vina seti ya vipengele vya ziada. Kwa kuwa kofia ya jikoni ya kufanya-wewe-mwenyewe imewekwa juu ya jiko, inaweza pia kutumika kwa taa. Balbu za mwanga za nishati mbalimbali huwekwa katika vifaa vya kisasa, ambayo hufanya mchakato wa kupikia uwe rahisi zaidi na wa kufurahisha.