Hadi hivi majuzi, kukua zabibu katikati mwa Urusi, Urals na Siberia ilionekana kuwa haiwezekani kabisa. Hata hivyo, hivi majuzi, wafugaji wamefuga idadi kubwa ya aina zinazostahimili msimu wa baridi ambazo huhisi vizuri, zikiwemo katika mikoa ya kaskazini.
Isabel zabibu
Wapanda bustani wa mkoa wa Moscow, mkoa wa Volga, Siberia na Urals, ambao wanataka kukuza zabibu katika eneo la miji yao, wanapaswa kwanza kuzingatia aina kama hizo. Wao ni nzuri kwa kutua karibu na gazebos, sheds, ua na kuta. Kwa upande wa ladha, zabibu za isabelle ni duni kwa aina za meza. Hata hivyo, wakati huo huo, compotes kitamu sana na vin hupatikana kutoka kwao. Aina za zabibu za kishmish zinazostahimili baridi ni:
- Relines Pink Seedlis;
- Lydia.
Variety Relines Pink Seedlis
Mseto huu ulikuzwa Amerika katika miaka ya 80. Vipengele vyake kuu vya kutofautishani kukomaa mapema sana (siku 110) na matunda yasiyo na mbegu. Pia, faida za aina hii ni pamoja na upinzani dhidi ya magonjwa ya vimelea na mgawo wa juu wa matunda (1.9). Berries za aina hii ni ndogo sana (2-3 g). Rilines Pink Seedlis inaweza kuhimili joto la chini hadi digrii -30. Kwa hivyo, si lazima kuifunika kwa majira ya baridi.
Zabibu Lydia
Hii ni mojawapo ya aina za kiufundi zinazostahimili theluji. Vipengele vyake tofauti ni vikundi vidogo vilivyolegea na matunda ya waridi. Ladha ya zabibu hii ni ya kawaida sana - tamu, kukumbusha strawberry. Faida za aina ya Lydia ni pamoja na usafirishaji wa matunda, upinzani dhidi ya ukungu wa unga na ukungu, uwezo wa kuchavusha mwenyewe, na kustahimili barafu. Miongoni mwa mapungufu, wakazi wa majira ya joto wanaona ukosefu wa upinzani dhidi ya phylloxera, ukuaji wa haraka wa watoto wa kambo, kumwaga matunda katika upepo mkali.
Ni muhimu kutengeneza mvinyo kutoka aina hii kwa uzingatiaji madhubuti wa teknolojia. Pamoja na aina mbalimbali za matatizo, inaweza kutoa vitu vyenye madhara kwa mwili wa binadamu (kusababisha sclerosis). Beri mbichi ni salama kabisa.
Aina zisizo na adabu
Mara nyingi sana wakazi wa majira ya kiangazi wa Siberia, mikoa ya Kati na Urals hukua aina za zabibu zinazostahimili theluji kwenye meza. Kwa upande wa ladha, matunda ya aina hizi ni duni kwa dessert. Hata hivyo, wakati huo huo, hazihitaji tahadhari zaidi. Aina maarufu zaidi za kikundi hiki ni pamoja na:
- Tukai;
- Codryanka;
- Aleshenkin.
Zote hizi zinafaa sana aina za zabibu zisizostahimili msimu wa baridi kwa mkoa wa Moscow, zisizo na vifuniko. Aina hizi hujisikia vizuri katika Urals, na Siberia, na katika eneo la Volga.
Variety Tukay
Zabibu hii iliyoiva mapema ina nguvu na hutoa mazao mengi. Makundi ya aina ya Tukay ni kubwa sana - yanaweza kufikia uzito wa kilo 1, na berries ni ukubwa wa kati (2-6 g). Faida za aina hii ni pamoja na uwezekano wa kuhifadhi berries kwa muda mrefu (hadi Aprili) na upinzani wa mold. Hasara kuu ya aina ya Tukay inachukuliwa kuwa upinzani mdogo wa magonjwa.
Zabibu za Kodryanka
Pia ni aina ya mapema sana, ya mezani yenye uwezo mkubwa wa kustahimili magonjwa kama faida yake kuu. Makundi ya zabibu hii yanaweza kufikia wingi wa g 600. Mavuno ya aina ya Kodryanka ni bora. Kipengele tofauti cha zabibu hii ni asidi iliyopunguzwa ya berries. Unaweza kula tayari na seti ya sukari ya 12%. Kama aina zingine nyingi za zabibu zinazostahimili msimu wa baridi, bora kwa Urals na mikoa mingine ya baridi, Kodryanka haitoi matunda matamu sana, lakini ya kitamu kabisa. Baadhi ya hasara ya aina hii ni tabia ya kunde.
Aleshenkin
Aina hii ilikuzwa kwa kuchanganya chavua kutoka kwa aina kadhaa za zabibu za bustani. Faida zake kuu ni ladha bora ya matunda, kukomaa mapema na mavuno mengi. Kundi la zabibuAleshenkin ni kubwa sana, inaweza kufikia uzito wa kilo 0.7-2.5. Rangi ya matunda ya aina hii ni amber na mipako nyeupe kidogo. Kila beri inaweza kupata uzito wa hadi g 5. Ina uwezo wa kustahimili magonjwa kwa wastani.
Zabibu za kuzimu
Bila shaka, wakazi wa majira ya kiangazi wa Ukanda wa Kati, Urals na Siberia hukua watamu sana, lakini wakati huo huo ni wa kichekesho, sio aina za zabibu zinazostahimili theluji sana. Kwa mkoa wa Moscow na mikoa mingine badala ya baridi, haifai sana, lakini kwa uangalifu sahihi wanaweza pia kukua kwa mafanikio fulani. Paradoxical ni ukweli kwamba huko Siberia wanakua bora zaidi kuliko katika njia ya Kati. Hii hutokea kwa sababu katika eneo hili la baridi hakuna "baridi nyeusi", yaani, kifuniko cha theluji katika majira ya baridi daima ni nene kabisa. Aina maarufu zaidi za dessert zinazostahimili baridi ni pamoja na:
- Hussein;
- Kadinali.
Husayne Zabibu (Ladyfingers)
Hii ni mojawapo ya aina kongwe zaidi za uteuzi wa watu. Faida yake kuu ni ladha bora tu, nguzo kubwa zilizo na matunda marefu sana, tija na ukuaji wa nguvu. Zabibu hii inaweza kuvumilia baridi, lakini si zaidi ya digrii -12. Kwa hiyo, haitumiki kwa yasiyo ya kufunika. Kwa majira ya baridi, unahitaji kuinama chini na kunyoosha filamu. Huwezi kupanda aina ya Husaine kwenye udongo maskini au katika sehemu zisizohifadhiwa na upepo. Zabibu hii tamu pia haistahimili magonjwa sana.
Variety Cardinal
Zabibu hii ilikuzwaWafugaji wa Marekani. Aina za zabibu zinazostahimili theluji zilizopatikana katika bara hili kwa Siberia, Urals, mkoa wa Moscow na mikoa mingine ya baridi mara nyingi zinafaa sana. Sifa kuu za kutofautisha za aina ya Kardinali ni nguzo kubwa (hadi 520 g) na matunda makubwa tu (hadi 3 cm kwa kipenyo). Faida za aina ya Kardinali ni pamoja na, kwanza kabisa, sifa bora za ladha. Matunda ya zabibu hii yana tamu ya juisi sana na wakati huo huo nyama iliyokauka kidogo na harufu kidogo ya musky. Wakati huo huo, zinaweza kusafirishwa na zinaweza kuhifadhiwa kwa hadi miezi 3.
Hasara za aina mbalimbali ni pamoja na unyeti kwa vimelea na microorganisms pathogenic. Mavuno ya zabibu hii inategemea sana hali ya hewa. Kama Kadinali, inapaswa kufunikwa kwa uangalifu kwa majira ya baridi.
Mseto wa awali
Inathaminiwa hasa na wakazi wa majira ya joto, bila shaka, aina za zabibu zinazostahimili theluji za kipindi cha mapema sana cha kukomaa. Hizi, pamoja na Relines na Aleshenkin, ni pamoja na:
- Kumbukumbu Dombkowska;
- Tomsk
Aina za zabibu za mapema zinazostahimili baridi, picha zake zinaweza kuonekana hapa chini, zinafaa kwa kukua katika maeneo ya baridi, hasa kwa sababu matunda yake yana wakati wa kuiva hata katika msimu wa joto usiofaa zaidi.
Memory Zabibu Dombkowska
Aina hii iliyokomaa mapema ina mavuno mengi na inaweza kustahimili theluji hadi digrii -28. Ni mali ya meza-zabibu. Berries za zabibu za Payat Dombkowska zina wastaniukubwa na kukusanywa katika makundi madogo. Kipengele chao tofauti ni giza sana, karibu rangi nyeusi. Mwili wao ni wa juisi na tamu na siki kwa ladha. Faida za aina mbalimbali ni pamoja na ukinzani wa magonjwa na mavuno mengi.
Kama aina nyingine nyingi za zabibu zinazostahimili theluji, zinazofaa kwa Milima ya Ural, Siberia na Ukanda wa Kati, Pamiati Dombkovskoy hutofautiana kwa kuwa matunda yake yanaweza kuiva hata katika majira ya kiangazi yasiyopendeza. Leo hii ni moja ya aina zinazoonyesha matumaini zaidi katika suala la kilimo katika maeneo ya baridi ya nchi.
Zabibu za Tomic
Variety Tomic pia inarejelea mahuluti yanayoiva mapema. Ilikuzwa na mfugaji R. F. Sharov. Makundi ya zabibu ya Tomich ni ya ukubwa wa kati, na berries ni nyeupe, pande zote, tamu sana. Mara nyingi huliwa safi. Aina ya Tomic inaweza kutumika kama hisa inayostahimili msimu wa baridi katika maeneo yenye hali ya hewa isiyofaa.
Aina za wakati wa kukomaa
Zabibu za aina hii pia zinathaminiwa sana na wakazi wa Siberia na Ural majira ya joto. Aina kama hizo pia hupandwa katika njia ya Kati, mkoa wa Moscow na majimbo ya B altic. Aina maarufu zaidi za msimu wa kati ni pamoja na:
- Cudgel;
- Katyr.
Aina hizi za zabibu zinazostahimili theluji, picha na maelezo yake yatatolewa hapa chini, hazihitaji makazi wakati wa msimu wa baridi, hazina adabu na zina uwezo wa kutoa mavuno mengi.
Zabibu Dubinushka
Hii pia ni aina mbalimbali za uteuzi wa R. F Sharov. Makala yake tofauti ni berries kubwa sana na ladha nzuri. Faida za aina ya Dubinushka ni pamoja na, kwanza kabisa, unyenyekevu na tija ya juu. Upinzani wa baridi wa zabibu hii ni wastani, na inapaswa kufunikwa kwa majira ya baridi. Zabibu hii inafaa zaidi kwa kilimo huko Siberia Kusini.
Katyr
Hii ni aina nyingine ya kuvutia kutoka kwa R. F. Sharov. Makundi yake ni madogo sana (142-250 g) huru. Berries pia ni ndogo kwa saizi na rangi ya hudhurungi. Zabibu ya Katyr huiva mapema Septemba. Berries zenye ladha ya kipekee zinaweza kuning'inia kwenye vichaka kwa muda mrefu sana na kwa kweli haziharibiwi na nyigu.
Aina zote za zabibu zinazostahimili theluji zilizoelezwa hapo juu (isipokuwa zile za dessert) hazihitaji makazi wakati wa majira ya baridi kali na hazina adabu kiasi. Hata hivyo, bila shaka, ni muhimu kutunza zabibu za aina yoyote. Zao hili linapaswa kumwagilia mara kwa mara. Pia zabibu zinahitaji kulishwa. Inahitaji aina nyingi na kupogoa ili kudhibiti mavuno. Usihitaji utaratibu huu, kimsingi tu mizabibu ya aina ya Isabelle.
