Jordgubbar zenye harufu nzuri hupendwa na watoto na watu wazima. Wakati wa miezi mirefu ya majira ya baridi kali, watu hutazamia majira ya kiangazi wanapoweza kufurahia ladha yake. Kwa nini kusubiri kwa muda mrefu? Unaweza kukua jordgubbar wakati wa baridi katika chafu. Zaidi ya hayo, biashara yenye faida italeta mapato mengi.
Je, biashara ya strawberry ina faida gani?
Kwa hivyo asili iliamuru kwamba uvunaji mwingi wa beri hii ya kitamu na inayopendwa iwe mwanzoni mwa msimu wa joto. Lakini, jordgubbar hupandwa na kuuzwa na wakazi wengi wa majira ya joto na wakulima, hivyo ushindani kati yao ni mkubwa. Hata hivyo, mwishoni mwa msimu, berry haipatikani. Maduka huuza jordgubbar zilizogandishwa. Lakini haiwezi kulinganishwa na beri iliyochunwa kwenye bustani.
Mtu mjasiriamali anaweza kuanza kupanda jordgubbar kwenye greenhouse mwaka mzima na hatakatishwa tamaa katika kuchagua biashara. Jambo kuu ni kupanda aina za kibiashara za berries ambazo zitakuwa na faida. Kwa kumbukumbu: matumizi ya jordgubbar na Warusi yanaongezeka mwaka hadi mwakahadi asilimia hamsini kwa mwaka. Hii ina maana kwamba kukua jordgubbar katika chafu mwaka mzima inaweza kuwa uwekezaji mzuri kwa siku zijazo. Bila shaka, jordgubbar wanadai mimea. Hata hivyo, kwa uangalifu mzuri, zao hili hutoa mavuno mazuri na halihitaji gharama kubwa.
Jinsi ya kusajili biashara?
Ikiwa una hakika kwamba kukua jordgubbar katika greenhouse mwaka mzima kunaanza kuleta mapato mazuri, anza kusajili biashara yako. Biashara hii imeainishwa kama aina ya mtu binafsi ya ujasiriamali na ina kategoria ya mzalishaji wa mazao ya kilimo. Kodi moja inatozwa kwa aina hii ya shughuli, isiyozidi asilimia sita. Kukua jordgubbar katika chafu mwaka mzima kama biashara, usajili mmoja haitoshi. Unahitaji kuhifadhi vyeti vichache:
- Ni mali ya aina fulani ya beri.
- Aina ya mbolea yenye maelezo mafupi ya muundo wa mchanganyiko.
- Leseni ya kuuza jordgubbar.
- Tamko la utiifu wa beri ya GOST yenye maelezo kuhusu ubora wa bidhaa na kufuata viwango vyote vinavyohitajika.
- Cheti cha usafi.
Faida ya biashara ya beri
Dhana hii inamaanisha marejesho ya gharama zote. Huu ni uwiano kati ya faida inayopatikana kutokana na mauzo ya bidhaa na gharama. Aidha, faida ya biashara hii inategemea gharama ya fedha zote zilizotumiwa, pamoja na cape ya biashara. Ikiwa uliamua kwanza kuanza kukua jordgubbar katika chafu mwaka mzima, mpango wa biasharani muhimu kufanya kuzingatia faida na hasara zote. Ni bora kutafuta usaidizi kwa wataalamu.
Bei ya gharama inajumuisha gharama zote: bei ya miche, mbolea, mishahara ya wafanyikazi wa utunzaji wa strawberry, kodi ya majengo na kadhalika. Njia ya Uholanzi ya kukua berries ni ya gharama nafuu, ambayo ina maana kwamba gharama zitapungua kwa kiasi kikubwa. Ikiwa biashara sio kubwa ya kutosha, huwezi kuajiri wafanyikazi, fanya peke yako. Kwa kuokoa mishahara, wafanyikazi pia huokoa pesa. Kwa hivyo, kwa mfano, wastani wa gharama kwa kila kilo ya jordgubbar mwaka 2012 ilikuwa dola moja na nusu.
Unaweza kupata faida kubwa kwa urahisi katika kipindi ambacho msimu wa beri unaisha ikiwa utapanda jordgubbar kwenye greenhouse mwaka mzima. Picha iliyowasilishwa kwa umakini wako inakumbusha beri ya kitamu na yenye harufu nzuri, haswa wakati wa msimu wa baridi, wakati si rahisi kupata jordgubbar. Kwa hivyo, unaweza kuweka bei inayotakiwa kwenye bidhaa, na hivyo kupata faida.
Mauzo ya Strawberry
Mjasiriamali amekuza na kuvuna matunda mazuri ya beri yanayokidhi mahitaji yote. Kuna swali kuhusu uuzaji wake. Wengine hufanya hivyo peke yao, wakiwa wamepanga pointi kadhaa za kuuza mapema. Lakini hii sio faida kila wakati. Wakati wa msimu wa baridi, hadi asilimia themanini ya jordgubbar huuzwa na maduka makubwa. Ikiwa unakuza jordgubbar kwenye chafu mwaka mzima kama biashara, basi muda mrefu kabla ya mavuno, tafuta wateja wa siku zijazo kwa ajili yako.bidhaa.
Inapaswa kuzingatiwa kuwa maduka yana mahitaji ya juu sana, kwanza kabisa, kwa kuonekana kwa berry: lazima iwe safi, bila majani na matawi, rangi ni moja-dimensional. Ikiwa haiwezekani kuuza jordgubbar kupitia duka, unaweza kuziuza kwa wingi kwa wasindikaji: watengenezaji wa juisi, jamu na bidhaa zingine ambazo hazijakamilika.
Kupanda jordgubbar kwenye mifuko
Jinsi ya kukuza jordgubbar kwenye greenhouse mwaka mzima kwenye mifuko. Umwagiliaji, mwanga, na uchavushaji ni rahisi kufanya kwa kutumia teknolojia ya Kiholanzi. Kwanza unahitaji kupata na kuandaa chumba, eneo ambalo inategemea mahitaji yako. Unaweza kutumia balcony ikiwa eneo lake linaruhusu. Sharti ni kudumisha utawala wa joto: wakati wa mchana - digrii ishirini na tano, usiku kumi na nane. Unahitaji kuhifadhi kwenye mifuko ya plastiki na kuwa na subira, kwa kuwa ni biashara yenye matatizo kulima jordgubbar katika greenhouse mwaka mzima.
Mashimo ya longitudinal yanatengenezwa kwa mifuko ya polyethilini katika muundo wa ubao wa kuangalia, safu mlalo nne pekee. Urefu wa shimo ni sentimita nane, na umbali kati yao ni ishirini na nne. Katika mashimo haya, misitu ya strawberry vijana hupandwa. Mifuko, kipenyo cha sentimita kumi na tano na hadi mita mbili na nusu juu, huwekwa kwenye sakafu katika tier moja. Ikiwa ni ndogo au urefu wa chumba unaruhusu, uwekaji wa ngazi nyingi unaruhusiwa. Mifuko 2-3 huwekwa kwa kila mita ya mraba ya eneo, iliyojazwa na substrate kutoka kwa mchanganyiko wa peat na perlite.
Panda mbegumoja kwa moja kwenye mifuko haifai. Ni bora kununua miche au kukua mwenyewe. Kabla ya kutua, lazima awe katika hibernation. Ili kufanya hivyo, tumia jokofu au pishi baridi. Katika suala hili, matarajio ni ya kutia moyo: baada ya mavuno ya mwaka wa kwanza, utakuwa na miche yako mwenyewe.
Matua ya baadaye yanahitaji kupeanwa chakula. Kwa hili, mfumo wa umwagiliaji unapaswa kujengwa. Mirija ya droppers yanafaa, ambayo inaongoza kwa kila mfuko: kutoka chini, kutoka juu na katikati kwa umbali wa sentimita 55. Miisho ya mirija imeunganishwa kwenye bomba lililoko juu ya mifuko, ambayo kila moja inahitaji lita mbili za maji wakati wa mchana.
Mwangaza una jukumu muhimu katika kukuza jordgubbar. Inapaswa kubadilishwa ili kuleta karibu na asili iwezekanavyo. Kwa saa 8-12 kwa siku, taa lazima ziwe zimewashwa, na muda uliobaki - uzime.
Stroberi kwenye chafu. Faida
- Uwezekano wa kupanda beri mwaka mzima.
- Hakuna utegemezi wa hali ya hewa. Sio siri kuwa mvua na unyevu hupunguza mavuno kwa asilimia 25. Beri kwenye chafu haiathiriwi na matukio haya.
- Hakuna haja ya rasilimali za ziada za ardhi.
- Gharama zinazohusiana na ukuzaji wa beri hulipa ndani ya msimu mmoja pekee.
- strawberry zinazopandwa kwenye greenhouse zinakubalika vyema na maduka makubwa.
- Mahitaji makubwa ya beri wakati wa baridi hukuwezesha kupata pesa nzuri.
- Utunzaji wa mazao katika chafu ni rahisi kuliko bustani isiyo na hewa.
- Kiashiria cha Faida ya Biasharainaweza kuwa karibu asilimia mia moja.
Hasara za kupanda jordgubbar kwenye greenhouse
Ukiamua kujenga biashara ya beri, swali hakika litatokea jinsi ya kukuza jordgubbar kwenye greenhouse mwaka mzima kwa ajili ya kuuza. Chukua wakati wako na usifanye maamuzi ya haraka. Ukweli ni kwamba hapa, kama katika biashara yoyote, kuna matatizo.
- Kwanza unahitaji kutatua suala la kuongeza joto. Ikiwa haipatikani kwa sababu ya pesa chache, unaweza kusahau mara moja kuhusu wazo la kukuza jordgubbar mwaka mzima.
- Ili kupanda mimea katika hali ya chafu katika hatua ya awali, fedha zitahitajika, na zile nyingi sana. Kwanza unahitaji kujenga chafu na mfumo wa taa za bandia, umwagiliaji na uchavushaji. Nunua vifaa vyote muhimu na nyenzo za kupandia.
- Tatizo liko kwenye utunzaji wa mimea mara kwa mara. Sio kila mtu anayeweza kuifanya peke yake. Hivi karibuni au baadaye, swali la kuajiri wafanyikazi wasaidizi litatokea. Na hizi ni gharama za ziada. Inaweza kuwa nafuu kwa mtu kupanda jordgubbar kwenye uwanja wazi. Kila mtu anatathmini uwezo wake mwenyewe.
Aina za greenhouses
- Vyumba vyenye mifuniko ya filamu. Greenhouses vile kwa ajili ya kupanda jordgubbar zinahitaji kiwango cha chini cha gharama. Labda ndiyo sababu zinapatikana kwa wakulima wa novice. Lakini, kuna minus kubwa: filamu haina kulinda mimea kutoka baridi wakati wa baridi. Chafu haiwezi kuwashwa vizuri. Kwa hivyo katika hali ya hewa kali, kutumia greenhouses kama hizo ni hatari sana.
- Nyumba za kijani kibichi ni miundo mikubwa inayohitaji msingi. Lakinizinaweza kupashwa joto na kuta ni wazi.
Nyumba za kijani kibichi za polycarbonate zinapendekezwa kujengwa kwa ajili ya kuandaa biashara kubwa kwa miaka mingi, kwa kuwa majengo kama haya yana maisha marefu ya huduma, ni ya kudumu na nyepesi, ingawa ni ghali zaidi
Jinsi ya kukuza miche?
Kwanza unahitaji kupanda mmea, na kisha uanze kupanda jordgubbar kwenye chafu mwaka mzima. Biashara moja kwa moja inategemea ubora wa nyenzo za upandaji. Maandalizi yake yana sifa fulani. Miche ya kujitegemea itapunguza gharama ya ununuzi wake. Kuna njia nyingi za kupata mmea wa kupanda.
Mojawapo ni matumizi ya rosettes changa, ambayo katika vuli, kabla ya kuanza kwa baridi, unahitaji kuchimba kwa uangalifu miche iliyo na mizizi kutoka kwa shamba mama. Miche iliyovunwa upya na mizizi wazi inapaswa kuhifadhiwa kwenye basement au jokofu, na joto la hewa la digrii 0-+2. Lakini, baadhi ya wakulima-wajasiriamali wenye uzoefu wanaona haina faida kutenga maeneo maalum kwa ajili ya mashamba mama. Inaleta hasara.
miche ya kaseti
Kulingana na uzoefu wa wakulima wa Kirusi, chaguo linalofaa zaidi ni kutumia miche ya kaseti ikiwa utaanza kupanda jordgubbar kwenye greenhouse mwaka mzima. Mavuno wakati wa kupanda aina hii ya miche ni ya juu zaidi. Mfumo wa mizizi uliokua haraka huchukua mizizi na hutoa kikamilifulishe ya mmea yenye faida. Itachukua takriban mwezi mmoja na nusu kupata miche ya kaseti.
Kwa hili, michirizi michanga hutenganishwa na mimea mama na kuwekwa kwa saa moja kwenye chumba chenye baridi, nyuzi joto 0-+1 kwa ajili ya kupoezwa. Kisha hupandwa kwenye vyombo vya plastiki na seli, baada ya kuzijaza na mchanganyiko wa ardhi wenye lishe. Baada ya siku 2-3, mizizi hukua kwa sentimita 3-4, na baada ya siku 10 mfumo wa mizizi umeundwa kikamilifu.
Katika mwezi wa kwanza, ni muhimu kuhakikisha kuwa jua moja kwa moja haiangukii miche. Tu baada ya wiki tano, mimea mchanga inaweza kuchukuliwa kwenye jua. Kufikia wakati huu, kiini kimejaa mizizi, na inaweza kuhamisha kupandikiza mahali pa kudumu pa ukuaji. Kukua jordgubbar katika chafu mwaka mzima inapaswa kuanza na utumiaji wa aina za remontant zilizochavushwa kibinafsi, kama vile Korona, Kimberly, Florence, Marmolada, Asali, Anannasovaya, Selva, Sakhalinskaya na wengine. Vinginevyo, itabidi uchavushe kila ua kwa mikono. Tamasha la Strawberry Chamomile, Yunia Smaides ni bora ikiwa unakuza jordgubbar katika chafu mwaka mzima huko Siberia. Aina hizi ni kiwakilishi cha aina ya mazao ya viwandani yenye mazao mengi ya zao hili.
Biashara ya Berry kwenye greenhouse
Inawezekana kujenga biashara ya strawberry ndani ya nyumba kwa pesa za kutosha kufanya hivyo. Mwaka mmoja kabla ya kupanda kwenye chafu, ni muhimu kuanza kuandaa nyenzo za upandaji kwenye shamba la wazi. Udongo unapaswa kuchaguliwa kidogo tindikali, loamy au neutral. Inapaswa kuwa na humus ya kutosha. Kwa kumbukumbu: ili kuchukua hekta 1 ya eneo la chafu na miche ya strawberry, unahitaji kuanzisha shamba mama katika shamba la wazi la mita za mraba 150.
Wataalamu na watunza bustani wasio wasomi wanajua njia kadhaa ambazo unaweza kupata nyenzo za kupanda. Lakini, matunda zaidi ni miche kutoka kwa mimea ya umri wa miaka miwili. Wao hupandikizwa kwenye greenhouses yenye joto katika vuli, mnamo Oktoba-Novemba kulingana na mpango wa sentimita 20x30. Katika hali ya hewa kavu, mimea michanga inapaswa kumwagilia maji.
Kutunza greenhouse strawberries
Maua ya haraka yanapoanza, chafu huhitaji uingizaji hewa wa mara kwa mara. Hii inapunguza unyevu wa hewa na magonjwa yanayohusiana na mimea. Kwa wakati huu, mavazi ya juu hufanywa kwa kutumia dioksidi kaboni. Baada ya utekelezaji wake, matunda hutokea mapema na mavuno huongezeka.
Stroberi huhitaji unyevunyevu. Lakini maji haipaswi kuanguka kwenye mimea, kumwagilia hufanyika kwenye mizizi. Katika nchi za Magharibi, udongo katika chafu hufunikwa na filamu nyeusi. Huzuia beri kugusa ardhi, magugu hukua polepole zaidi, na ardhi huhifadhi joto vizuri zaidi kuliko filamu ya rangi tofauti.
Utaratibu wa uchavushaji bandia wa jordgubbar unafanywa kwenye greenhouse. Katika mashamba madogo hii inafanywa kwa mkono mara 2-3 kwa siku. Baada ya siku chache, uchavushaji hurudiwa. Ikiwa chafu kinachukua maeneo makubwa, basi wakati wa maua, mizinga ya nyuki huwekwa ndani yakenyuki.
Jordgubbar huvunwa kuanzia katikati ya Machi hadi mwishoni mwa Aprili chini ya mwanga wa bandia, bila hiyo, beri huvunwa mwishoni mwa Machi - katikati ya Mei.
