Chini ya jina moja la kawaida, mimea miwili ya matunda inajulikana: loquat ya Caucasian na Kijapani. Wakati huo huo, tofauti zao ni dhahiri sana kwamba wataalam wa mimea walihusisha aina tofauti na genera ya familia ya Rosaceae. Kwanza kabisa, tunavutiwa na medlar ya Caucasian. Kwa mujibu wa jina lake, mazao haya ya matunda yalionekana kwanza katika Caucasus. Kuna ushahidi kwamba ililimwa katika maeneo hayo kwa miaka elfu tatu. Katika vyanzo vingine, mmea huu unaitwa medlar ya Ujerumani (ya kawaida). Jina hili alipewa na Carl Linnaeus, lakini limesalia bila kubadilika hadi leo. Kwa kiwango cha viwanda, zao hili hupandwa Asia Ndogo, Ulaya Magharibi, Transcaucasia, kusini mwa Ukraine, Moldova na Urusi.
Medlar Caucasian ni mti unaokauka. Mara nyingi hufikia urefu wa m 5 na kipenyo sawa cha taji kwa upana. Kwa hakika kwa sababu medlar ni mti mkubwa sana, watu wachache wanataka kuwa nayo kwenye bustani yao. Inachanua Mei. Mimea ya maua ni mapambo sana. Matunda ya loquat hufikia ukomavu kamili tu mwishoni mwa vuli au majira ya baridi mapema. Kwa sababu ya ukweli kwamba mmea huu una msimu mrefu sana wa kukua, hukua katika hali ya hewahali nchini Urusi ni ngumu zaidi.
Medlar Caucasian huzaa matunda madogo. Kipenyo chao hauzidi 2.5 cm, na urefu ni juu ya cm 7. Wanaweza kuwa na umbo la apple, pande zote au nyingine kwa sura. Karibu matunda ya uchi ni manjano-kahawia, kahawia, nyekundu-kahawia. Nyama yao ni kahawia. Ina ladha tamu na siki, inaburudisha. Kuna mbegu (mashimo) 5 ndani ya tunda.
Thamani ya nishati ya matunda haya ni ya chini. Kwa hivyo, 100 g ya medlar ina 40-45 kcal tu. Zina vyenye vitu kama protini (hadi 0.7%), mafuta (hadi 0.6%), nyuzinyuzi (hadi 0.9%), sukari (hadi 8.6%), asidi za kikaboni (hadi 0.18%). Matunda yana vitamini B1 (0.02 mg/100 g), B2 (0.04 mg/100 g), C (10 mg/100 g), B2 (0.04 mg/100 g), beta-carotene (hadi 775 mg/kg) Loquat ya Caucasian ina madini mengi: fosforasi (hadi 36 mg/100 g), kalsiamu (hadi 30 mg/100 g), chuma (hadi 0.8 mg/100 g), potasiamu (hadi 350 mg/100 g). Matunda yana asidi nyingi za kikaboni (citric, malic, tartaric). Matunda yanaweza kuliwa tu baada ya kupata uthabiti (pasty) laini.
Medlar Caucasian mara nyingi hutumiwa sio tu kama bidhaa ya chakula, lakini pia kama dawa. Matunda yake yana antidysenteric, antidiarrheal properties. Wanaboresha kimetaboliki, kurekebisha utendaji wa tezi za endocrine. Asidi za kikaboni zina athari chanya kwenye mfumo wa mzunguko na wa neva, ini, mapafu.
mmea wa medlar una sanakuangalia mapambo, hivyo ikiwa kuna viwanja vya bure vya ardhi katika bustani, unaweza kujaribu kukua mti huu. Kama sheria, miti ya umri wa miaka 3-4 iliyopandwa kwenye kitalu hupandwa kwenye ardhi wazi.
Jinsi ya kukuza medlar? Kupanda hufanyika mwishoni mwa vuli. Udongo wenye rutuba tu ndio unafaa kwa mmea huu. Miche hufungwa kwenye kigingi chenye nguvu. Miaka 2 ya kwanza, waendeshaji wa matawi ya mifupa hukatwa na nusu. Katika miaka 2 ijayo, hukatwa kwa robo tu. Shina za kando zinapaswa kufupishwa hadi sentimita 15-20. Utunzaji wa mimea iliyokomaa ni pamoja na kupogoa kidogo, ingawa unaweza kufanya bila hiyo.
Medlar Caucasian huwa haishambuliwi na magonjwa na wadudu wowote. Matunda huvunwa mnamo Oktoba-Novemba. Wamewekwa kwenye safu moja mahali pa baridi kwa wiki 3-4 kwa kukomaa. Zikiwa laini, zinaweza kuliwa mbichi au kutumika kutengeneza hifadhi.
