Aina zilizopo za tikitimaji zinazolimwa katika nchi tofauti zinavutia katika utofauti wake. Matunda yao hutofautiana kwa umbo, saizi, ladha, lakini bila ubaguzi, mimea hii hupendelea hali ya hewa ya jua na joto.
Maelezo mafupi
Tikitikitimu ni mwanachama wa familia ya Cucurbitaceae, false berry, gourd. Huu ni mmea wa kila mwaka na shina ndefu ya kutambaa. Majani ni mzima, yamepigwa kwa mkono, na yana lobes tano. Melon moja inaweza kutoa hadi matunda nane yenye harufu nzuri. Aina ya matunda kwa kila aina ni tofauti na inaweza kuwa na sura ya mviringo, ya cylindrical na hata iliyopangwa. Nyama ina rangi ya kijani kibichi, njano au chungwa.
Historia kidogo
Kilimo cha tikitimaji kilifanywa katika Misri ya kale. Kutajwa kwake kwa mara ya kwanza kunapatikana katika Biblia. Inaaminika kuwa mahali pa kuzaliwa kwa tamaduni hii ya tikiti ni Kaskazini mwa India. Kuanzia hapa ilianza kuenea hadi magharibi na mashariki. Katika Ulaya, tu katika karne ya XV ilianza kukua aina fulani za tikiti. Huko Urusi, zilionekana kwa mara ya kwanza baadaye kidogo na zililetwa tu katika eneo la Lower Volga.
Sifa muhimu
Tikitimaji ni maarufu sana kutokana na ukweli kwamba lina mchanganyiko wa vipengele muhimu kwa binadamu:chuma, citric, malic na asidi succinic, vitamini A, P, C. Pia ina inosine, ambayo husaidia kusafisha mwili wa cholesterol na husaidia kuimarisha mizizi ya nywele. Mara nyingi, melon yenye harufu nzuri hutumiwa safi, lakini kuna mapishi mengi ya kutengeneza jamu ya kupendeza na marinade. Mara nyingi huongezwa kwenye nyama ili kuunda kazi bora za upishi.
Aina yoyote ya tikitimaji ina manufaa katika kuimarisha kinga ya mwili na mfumo wa fahamu, kusaidia kukabiliana na tatizo la kukosa usingizi. Kwa sababu ya maudhui yake ya chini ya kalori, beri hii ya uwongo inaweza kujumuishwa katika lishe yoyote. Inasisimua utakaso wa mwili kutoka kwenye slagging na kusaidia ufanyaji kazi mzuri wa matumbo.
Tikitikiti - aina na aina
Picha za matunda haya mazuri zinapendeza kwa namna mbalimbali. Idadi kubwa ya aina zilizopo zimegawanywa katika vikundi 3 - cantaloupe, net na laini.
Ya kwanza ni pamoja na tikiti zilizo na mbavu na miinuko nyembamba kwenye uso na kuwa na umbo bapa. Massa tamu ina rangi tajiri ya machungwa. Urefu wa matunda ni sentimita 20-25. Haifai kwa uhifadhi wa muda mrefu.
Matikiti matundu kwa kawaida huwa na umbo sahihi wa duara. Ribbing inaonyeshwa dhaifu. Aina hii ilipata jina lake kutokana na uso wa matunda, kufunikwa na mesh ya kijivu. Nyama inaweza kuwa ya chungwa au kijani kibichi au nyeupe, kulingana na aina.
Matikiti yenye ngozi laini huwa na umbo la mviringo na ngozi nyembamba. Ubavuhaipo kabisa.
Aina ya chaguo
Unapopanga kupanda tikiti kwenye tovuti, unapaswa kukumbuka kuwa mmea huu una joto sana, na matunda yake hukomaa kwa joto la si chini ya 30⁰С. Kwa Urusi ya kati, ambapo majira ya joto haitabiriki, ni muhimu kuchagua aina sahihi kulingana na msimu wa kupanda. Kwa mfano, baadhi ya aina za matikiti yanayochelewa kuiva huchukua hadi siku 120 kuiva.
Aina kuu
Hizi ndizo aina maarufu za tikitimaji. Orodha yao ni kubwa sana, lakini mara nyingi katika mazingira yetu ya hali ya hewa unaweza kupata aina zifuatazo:
- Alushta. Matunda ya tikiti ni kubwa, hadi kilo moja na nusu, rangi ya manjano-machungwa. Massa ni ya juisi. Wakati wa kukomaa ni hadi siku 70, na matunda ni mengi sana.
- Gerimus. Aina zilizoiva mapema zina mavuno mazuri, matunda ni ya ukubwa wa kati, laini, rangi ya kijivu nyepesi, na kunde tamu ya machungwa. Mmea hubadilika kikamilifu kulingana na hali ya asili.
- Tango la Kiarmenia, au Fedha. Ina sura ya kipekee. Matunda mchanga yenye harufu ya tabia, kufikia uzito wa kilo, yako tayari kutumika. Tikitimaji ni bora katika kupunguza joto na hustahimili idadi kubwa ya magonjwa.
- Mkulima wa pamoja. Aina maarufu sana kwa sababu ya ladha yake ya kipekee. Uzito wa matunda ya machungwa mkali ya sura ya mviringo sio zaidi ya kilo 1. Mboga ina harufu nzuri, tamu, laini ya kushangaza.
- Musk. Midget halisi katika ulimwengu wa tikiti. Matunda ni pande zote au kidogosura iliyopangwa, yenye mishipa ya wazi. Nyama ina harufu nzuri na tamu, rangi ya chungwa au njano isiyokolea.
Aina zilizoiva mapema
- Milenia. Matunda yana sura ya pande zote, iliyopigwa kidogo. Mimba ni tamu sana, nyeupe. Kupandwa katika mazingira ya greenhouses au kwenye greenhouses, na katika ardhi ya wazi.
- Binti Anna. Mseto ulioiva mapema, tayari kupendeza na matunda yenye harufu nzuri katika miezi miwili. Inatofautiana katika misitu yenye nguvu yenye nguvu. Matunda yanavutia kwa nje, yana umbo la mviringo, uzito wa wastani ni karibu kilo 2. Peel ni nyeupe ya maziwa, mwili ni rangi ya machungwa, na ladha ya asali, yenye juisi. Mmea hauna adabu sana, unaweza kuzaa matunda kwenye shamba la wazi, rahisi kutunza.
- Aikido. Mseto ulionekana hivi karibuni, lakini tayari umepata umaarufu kutokana na kinga yake kwa magonjwa. Matunda ya manjano-kahawia, yenye mshipa, nyama nyeupe-kijani, yenye sukari nyingi.
- Canaria. Mseto huu una wakati wa kukomaa mapema sana wa si zaidi ya siku 70 (kawaida 60). Kichaka ni rahisi sana kuchanganya na tango, shukrani kwa shina ndefu zinazofanana na mzabibu. Matunda yana umbo la mviringo, yenye uzito kutoka kilo 1.5 hadi 3, laini, bila mishipa, iliyofunikwa na pubescence nyepesi, njano ya jua. Wana nyama safi ya kijani kibichi yenye ladha ya tabia ya asali. Safu ya chakula ni kubwa ya kutosha na kufikia cm 7. Aina hii inakabiliwa sana na magonjwa mengi ya tabia ya utamaduni: fusarium, anthracnose, koga ya poda. Anapenda mwanga na joto, hivyo ikiwa ni baridi sana usiku, inashauriwa kufunika kitanda na filamu. Kwa ujumla, hiini nyeti sana kwa melon nyepesi na joto.
Aina na aina zinazozalishwa nchini Urusi zinawakilishwa na Natalina. Matunda ya melon vile ni pande zote, safi, rangi ya njano, ngozi ni nyembamba, nyama ni nyeupe na kivuli kidogo cha kijani, unene wa kati, juicy na tamu. Inashangaza kusafirishwa, inaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu. Wapanda bustani wengi wanafahamu melon ya limao-njano, iliyopandwa katika Wilaya ya Krasnodar. Inatofautishwa na matunda yaliyopangwa kidogo, yenye rangi ya limao (kwa hivyo jina), iliyofunikwa na dots ndogo. Uzito kawaida hauzidi kilo 1.5. Kunde ni thabiti, lina ladha maalum ya vanila.
Aina za wakati wa kukomaa
Altai. Kipindi cha kukomaa hadi siku 80. Tunda hili ni mviringo, njano nyangavu, takriban kilo 1, na majimaji yenye majimaji mengi.
Tamu ya mapema. Sura ya matunda ni karibu na spherical, vidogo kidogo, uzito hadi kilo 3, njano mkali na laini. Nyama ni njano-creamy, tamu, harufu nzuri na ya kushangaza ya kitamu. Kichaka na maua ni sawa na tango. Aina mbalimbali hukabiliana kikamilifu na anthracnose na magonjwa ya koga ya poda, ni sugu ya baridi na isiyo na heshima. Kwa mavuno ya chic, ni bora kukua katika chafu, lakini katika maeneo ya joto, ardhi ya wazi pia inafaa.
Assol. Matunda yana umbo la mviringo, rangi ya manjano iliyojaa na mistari ya kijivu. Massa ni ya juisi, yenye harufu nzuri, yenye rangi ya njano yenye maridadi. Aina hiyo iliundwa mahsusi kwa kilimo katika shamba na viwanja vya kaya. Ina mavuno mengi sana.
Dhahabu. Matunda ni mviringo, njano mkali, na kupigwa. Massa ni juicy sana. Aina mbalimbali zina sifa ya maudhui ya juu ya vitamini. Inastahimili magonjwa vizuri, hukua vizuri kwenye shamba la wazi, lakini hupendelea hali ya hewa ya joto.
Blondie. Wakati wa kuonekana kwa matunda huanguka siku ya 80-90 kutoka wakati wa kupanda. Matunda ni makubwa sana, yenye umbo la duara kidogo, ndogo kwa ukubwa. Juicy sana massa yenye harufu nzuri ya ladha ya kushangaza. Matunda yanapokuwa tayari kuvunwa, huashiria hii kwa kuonekana kwa harufu maalum na kubadilika kwa rangi hadi beige.
Aina zote zilizo hapo juu za tikiti, kwa uangalifu mzuri, hutoa mavuno mazuri sio tu katika kusini, bali pia katika latitudo za kati.
Aina za marehemu
Moja ya tikiti hizi ina jina linalolingana - Wintering. Aina mbalimbali ni vigumu sana kukua katika latitudo za njia ya kati, lakini inakua vizuri kusini. Mmiliki wa matunda nyepesi ya rangi ya manjano-kijani, iliyofunikwa na wavu. Massa ni laini, rangi ya kijani kibichi. Tikitimaji linaweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu na linafaa kwa usafirishaji.
Nanasi ni aina inayohitaji angalau siku 95 kuiva. Hutofautiana katika matunda yenye matundu ya umbo la duara yenye massa yenye harufu nzuri, yanafanana na ladha ya nanasi.
Torpedo - matikiti haya yana umbo la marefu ya kipekee. Peel ya njano inafunikwa na gridi ndogo zaidi. Inastahimili magonjwa na ukame.
Aina za Kigeni
Baadhi ya wakulima wa bustani pia hukuza aina za tikitimaji za kigeni (picha ya mojawapo inaweza kupatikana hapa chini).
Charentay anatoka Ufaransa, aina hii ya ajabu inatofautishwa na raundi ndogomatunda yenye ladha bora. Rangi - manjano laini, karibu na nyeupe.
Ozhen ni mgeni kutoka Israeli: umbo lake ni la mviringo au mviringo kidogo, na uso laini, na mishipa mingi, toni ya kijani-njano. Hutofautiana katika umbo lenye harufu nzuri la rangi ya kijani kibichi.
Khandalak ni tikitimaji la Uzbek ambalo ladha yake ni sawa na peari. Ndogo kwa umbo, ngozi nyembamba na nyama ya kijani kibichi.
Asali. Asili ya aina mbalimbali ni Moroko, sifa zake: umbo lenye urefu wa tunda, kutokuwepo kwa mishipa, rangi ya ngozi ya machungwa-kijani, massa ya asali, yenye juisi, ya manjano iliyofifia au yenye rangi nyekundu.
Kassaba. Ilikuja kutoka Uturuki, ina sura ya karibu ya kawaida ya mviringo. Matunda yanaonekana kuchelewa, karibu na msimu wa baridi. Nyama ina juisi, lakini karibu haina ladha kabisa.
Karibu aina zote na aina za tikiti, zilizo na picha na maelezo ambayo yanaweza kupatikana katika nakala hii, zina faida zao za kukua katikati mwa Urusi. Lakini zinazofaa zaidi ni mahuluti zinazoiva mapema, zinazostahimili hali ya hewa na magonjwa mengi.
