Persimmon imeonekana kwenye soko zetu muda si mrefu uliopita. Lakini niliipenda mara moja. Muundo usio wa kawaida na ladha ya kushangaza, isiyoweza kulinganishwa ya matunda haya ni kupata mashabiki zaidi na zaidi. Ina vitamini A, C, D na P, vipengele vingi vya kufuatilia, hasa potasiamu, magnesiamu, iodini na chuma, na ni muhimu sana kwa moyo, pamoja na mishipa ya varicose, yenye upungufu wa damu.
Kama matunda mengi ya machungwa, persimmon ni antioxidant kali na pia huzuia athari za E. coli na Staphylococcus aureus. Tunda hili la ajabu lina idadi ya mali nyingine muhimu. Wakazi wa ukanda wa kati wanajua kwamba huleta matunda haya kwenye masoko na maduka yetu kutoka mahali fulani kusini, ama kutoka Caucasus, au kutoka Uturuki. Lakini watu wachache wameona wapi na jinsi persimmon inakua.
Mahali pa kuzaliwa kwa mti huu ni Indochina. Huko hupatikana porini kwenye milima, kwenye mwinuko hadi kilomita 2.5. Inapendelea udongo mwepesi wa udongo na hukua vyema katika maeneo ambayo majira ya baridi sio baridi sana (mti huvumilia theluji hadi -18 ° C) na majira ya joto sio moto sana. Persimmon ililetwa katika utamaduni kwenye eneo la Manchuria, na tayari kama mmea uliopandwa ulienea haraka Kusini-Mashariki. Asia hadi Indonesia na Ufilipino. Mwishoni mwa karne ya 19, ilikuja Amerika ya Kaskazini na Australia, na mwanzoni mwa karne ya 20 - kwa eneo la Mediterranean, Caucasus, Ulaya, Kusini na Amerika ya Kati. Kwa ujumla, ili kuona jinsi persimmon inakua, unahitaji kwenda Caucasus au Uturuki na Israeli.
Mti wa persimmon ni mrefu sana, unafikia mita 10. Majani yake makubwa ya glossy mara moja hutoa asili ya kusini. Miti, kama sheria, ni ya jinsia tofauti, ya kiume na ya kike, lakini ya jinsia mbili pia hupatikana. Miongoni mwao kuna wale ambao hawahitaji uchavushaji. Juu ya miti kama hiyo, matunda hukua bila mbegu. Persimmon blooms marehemu, pia marehemu, kuanzia Oktoba, matunda yake kuiva. Matunda kwa wingi. Ili kuiva kabisa, kwa mfano, katika hali ya Caucasus, haina wakati na huiva wakati imehifadhiwa katika hali ya chumba. Matunda yake ya kung'aa yanayojulikana hufikia ukubwa wa kuvutia, hadi 500 g, na ni tamu sana kwa ladha. Lakini ili kupata muundo wao wa kweli na utamu, matunda lazima yaruhusiwe kuiva. Inapoiva, huwa angavu, matunda mabichi huwa na kivuli chepesi na ladha kali ya kutuliza nafsi. Ingawa aina inayojulikana, inayoitwa Korolek, haina kabisa ladha hii ya kutuliza nafsi. Kwa kweli, aina hii ya asili ya Kijapani inaitwa Hyakume.
Takriban kila mtaalamu wa bustani katika njia yetu ya kati hakuweza kupinga kupanda mfupa wa kitamu kama hicho nyumbani wakati wa majira ya baridi kwenye chungu ili kujaribu angalau nyumbani kuona jinsi persimmon inakua, na hata, labda, kupata. matunda. Mwaka wa kwanzamti hukua haraka sana, na sufuria itabidi zibadilishwe mara kwa mara, kwa sababu ikiwa mizizi haipati mahali pa kukuza, mti utakufa tu.
Lakini wale wanaofanya kila juhudi na ujuzi wa teknolojia ya kilimo, persimmon, ambayo ni shida sana kukua ndani ya nyumba, hakika itatoa matunda ya juisi na ya kitamu katika miaka mitano.
Lakini sayansi haijasimama tuli. Aina mpya zimekuzwa ambazo, zikiwa na ladha nzuri, zinaweza kustahimili theluji hadi -20 ° C. Na tayari katika Kuban na katika mkoa wa Rostov, aina hizi zimepandwa kwa mafanikio. Na baadhi daredevils ni kujaribu kuongeza hii ya kusini katika vitongoji. Kwa hiyo, ili kuona jinsi persimmon inakua, hivi karibuni, huenda usihitaji kwenda kusini, lakini nenda tu kwenye shamba la bustani la jirani yako.
