Wakulima, wanaolazimika kufanya kazi katika maeneo hatarishi ya kilimo, wanahitaji aina maalum za "mkate wa pili". Mahitaji ni rahisi: kukomaa mapema, upinzani wa magonjwa na wadudu, mavuno, ladha. Kwa majaribio na makosa, idadi ya aina zinazolingana na vigezo hivi zimechaguliwa kutoka kwa aina mbalimbali zilizopendekezwa. Miongoni mwao, moja ya maeneo ya kuongoza ni ulichukua na viazi nyekundu. Maelezo ya aina mbalimbali, hakiki za wazalishaji wakubwa na wasimamizi wa biashara binafsi zinaonyesha kuwa umakini fulani kwa bidhaa hii ya ng'ambo ulitimiza matarajio.
Jina sahihi la aina ya ngozi nyekundu ni Red Scarlett. Ilienea baada ya 2000, ikaingia kwenye Daftari la Jimbo la Shirikisho la Urusi. Hasa muhimu ilikuwa faida zake za kulima katika njia ya kati na mikoa ya kusini mwa Urusi. Kipindi kifupi, ambapo hali ya joto hupendelea ukuaji wa viazi, hulazimisha biashara kubwa na za kati za kilimo kununua mbegu za aina za mapema.
Matokeo mazuri hupatikana kwa wakazi wa majira ya kiangazi ambao wamejaribu viazi vyekundu kwenye mashamba yao. Je, kila mtu anaweza kujivunia memamazao ya aina ya Kiholanzi? Sio kila wakati na sio wote. Sababu ni banal: agronomists hawatumii njia za waandishi kwa kukua viazi. Si kila mahali udongo una muundo huru, sio mashamba yote yanaweza kudumisha usawa wa maji wakati wa ukuaji wa mizizi. Sio kila wakati hudumisha nafasi iliyopendekezwa ya safu wakati wa kupanda aina za Kiholanzi. Na kiasi cha mwanga unaopenya kwenye majani huathiri sana matokeo.
Viazi nyekundu: maelezo ya aina
Kiazi hiki kilikuzwa na wafugaji wa Kiholanzi. Hii ni aina ya meza iliyoiva mapema. Msitu huundwa chini ya ukubwa. Ni mmea ulio wima na majani ya kijani kibichi ya ukubwa wa kati na ukingo wake unakuwa na unyevu kidogo. Blooms na maua ya ukubwa wa kati. Ya petals hupigwa kwa rangi nyekundu au lilac, wakati mwingine vipengele vya rangi ya zambarau vipo. Maua meupe hayapaswi kupatikana kwenye shamba. Vijiti vinakua haraka. Chini ya hali nzuri, kichaka mnene huundwa.
Inahitaji upanzi mdogo wa viazi hivi. Aina "nyekundu nyekundu" huunda mizizi haraka, ikiweka buds nyingi za mizizi. Mavuno yanayotarajiwa - hadi kilo 400 kutoka hekta 0.1.
Maelezo ya kiazi
Ganda la kiazi ni nyekundu au waridi iliyokolea. Sura ni ya mviringo, iliyoinuliwa, iliyopangwa. Macho ni madogo na ya kina. Mimba kwenye kata ni ya manjano. Viazi hivi (aina ya Nyekundu Nyekundu) huhifadhiwa vizuri mahali penye baridi na kavu. Maudhui ya wanga ya juu hutoa ladha nzuri ya mizizi. Wanahifadhi mwonekano wa urembo unaouzwa kwa muda mrefu. Kutoka 80 hadi 96% ya mizizi kutoka kwa jumla ya mavunoviazi za aina hii zina ukubwa bora wa kuuza (80-150 g). Bidhaa hustahimili usafiri vizuri.
Katika vyombo, mizizi huchemshwa kidogo na kuwa laini. Kwa sababu ya maudhui ya wanga (16% kwa uzani), rangi ya sahani iliyokamilishwa hubakia kuwa ya manjano.
Viazi Nyekundu Nyekundu: sifa
Nchini Uholanzi, nyekundu-mviringo nyekundu ilitolewa kwa mavuno ya mapema na ya juu. Ukuaji wa mimea huisha ndani ya siku 75. Mmea huvumilia ukame wa muda mfupi. Inapendelea udongo uliopandwa vizuri, upandaji mdogo. Kwa hifadhi ndefu, 98% ya bidhaa bora za aina ya Red Scarlet huhifadhiwa.
Viazi (maelezo yanabainisha aina hii kama aina ya meza) pia inafaa kwa usindikaji wa viwandani. Muundo wa massa ya mizizi hukuruhusu kuweka sura. Chips na fries za Kifaransa ni crispy, hazichukui mafuta mengi. Mizizi haibadiliki rangi inapoharibiwa na mitambo, huvumilia kuoshwa vizuri.
Sifa za anuwai
Inastahimili:
- nematode ya viazi ya dhahabu;
- blight ya kuchelewa kwa vilele na mizizi;
- kisababishi cha saratani;
- Virusi vya PVYn.
Ina sugu kidogo kwa:
- upele wa viazi;
- Alternaria (matibabu ya kuzuia magonjwa hupunguza hatari iwapo yatafanywa mwanzoni mwa maua).
Sifa linganishi
Aina nyekundu ilijumuishwa kwenye Rejesta ya Jimbo mnamo 2000 katika eneo la Kati (Na. 3). Alifanikiwa kupitisha vipimo, alipendekezwa kwa kuzaliana katika maeneo mengine ya Shirikisho la Urusi. Hizi ni mikoa namba 2 (Kaskazini-Magharibi), Nambari 4 (Volga-Vyatka), Nambari 10 (West Siberian). Katika maeneo ambayo majira ya joto ni mafupi, kupata mavuno mapema hutatua tatizo la chakula.
Uchambuzi ulionyesha kuwa mazao ya kibiashara ya aina "bahati nzuri", "zhukovsky mapema" yalipatikana kwa kigezo sawa na spishi "nyekundu". Viazi zilipokea hakiki nzuri, kwani mavuno kwenye tovuti ya majaribio yalikuwa ya juu kwa centners 22 / ha. Kwa upande wa mavuno siku ya 45 baada ya kuota kamili, viazi vya Scarlet vilikuwa mbele ya Zhukovsky mapema moja kwa 24 c/ha. Kiashiria chake kilikuwa 84 c/ha. Siku ya 55, tofauti ilikuwa 45 c / ha, kwa mtiririko huo. Jaribio lilifanyika katika mkoa wa Moscow. Mkoa wa Smolensk ulifunua mavuno ya juu zaidi ya aina ya Scarlet. Viazi, maelezo yake ambayo yaliwavutia wakulima, yalionyesha mavuno katika kiwango cha Isora cha 270 c/ha.
Faida Mbalimbali
Faida kubwa ya viazi vyekundu kuliko aina nyinginezo za awali ni kustahimili mizizi kwa nematodi ya viazi vya dhahabu. Jina la Kilatini la vimelea ni Globodera rostochiensis. Aina hii ya nematode hutulia na kuambukiza mimea yote ya jamii ya nightshade, ambayo ni pamoja na nyanya, viazi, biringanya.
Nematodes ni hatari kwa maeneo madogo ya kaya binafsi - ambapo ni vigumu kuchunguza mzunguko wa mazao kwa mapumziko ya miaka 5. Mimea iliyoambukizwa hukauka haraka, kugeuka manjano, mizizi hukua vibaya, na idadi yao ni ndogo. Hadi 80% ya mazao inaweza kuwakupoteza ikiwa upandaji wa viazi vya kawaida hurejeshwa mahali hapa baada ya miaka 2. Ikiwa ardhi baada ya viazi hupandwa na wawakilishi wengine wa nightshade, basi mavuno yao pia yatapungua kwa kiasi kikubwa. Upinzani wa vimelea unaonyeshwa na viazi nyekundu. Maelezo ya aina mbalimbali, hakiki za wazalishaji wa viazi zinathibitisha hili. Hii inaitofautisha vyema na aina zingine. Ngozi yake mnene haivutii nematode, ambayo huokoa mavuno.
Viazi za Uholanzi: vipengele vya utunzaji
Aina za viazi zilizokuzwa nchini Uholanzi zilionyesha upande wao bora mwanzoni mwa upanzi. Kisha riba kwao ilipungua sana. Mapitio ya wakulima wa viazi yalizidi kuwa na maelezo ya kukata tamaa. Mashaka yalitokea katika ulinzi wa aina mbalimbali kutoka kwa phytophthora ya siri, na katika mavuno. Viazi nyekundu hazikuonekana kwenye orodha hii pia. Maelezo ya anuwai, hakiki za wazalishaji wa Uholanzi waliahidi mavuno mengi haswa kwa sababu ya kinga ya ugonjwa wa kuchelewa. Lakini katika mazoezi, matokeo yalikuwa ya chini, mimea zaidi na zaidi ilikuwa wagonjwa na magonjwa. Kulikuwa na habari kwamba aina hiyo inazidi kupungua. Alianza kuacha mzunguko wa mazao.
Uholanzi ni nchi yenye utamaduni wa kulima mazao kama vile viazi. Kwa kuzingatia kwa uangalifu sheria maalum za kilimo, alihimiza kila mtu kurudia uzoefu wao kwa usahihi iwezekanavyo. Vipengele vitatu vya mafanikio: udongo uliolegea, uliopangwa ambao unaweza kupeleka hewa kwenye mizizi ya mmea, unyevu wa kutosha wakati wa kuweka mizizi, ufikiaji wa juu wa mwanga kwenye shina na mizizi.
Chukua na umpite
Unda hali kama hizi kwa ajili ya uzalishaji wa aina za Kiholanzi zinazoahidi, sio kila shamba lilikuwa na uwezo wa kufanya hivyo. Mawe ya mchanga wa asidi au ardhi ya peaty, udongo mnene wa clayey haukutoa maombi. Tabia ya miongo! Je, unakumbuka "square-nested"? Kutua kwa kawaida kwa 60 x 60 hakutoa hewa, mwanga kwa mizizi. Wakati nafasi ya mstari inachukuliwa kuwa sm 80 kwa aina za mapema, kina cha upandaji wa mbegu hazizidi sm 4, na matuta yanaundwa sm 25 juu, mavuno huongezeka sana.
Waholanzi hukabiliana na magugu kwa usaidizi wa kemia. Kiwango cha chini cha magonjwa ni matokeo ya mfumo mgumu wa usindikaji. Ubadilishaji mkali wa maandalizi maalum na usindikaji wa muda wa 6 wa maeneo ya viazi huokoa mmea kutokana na magonjwa. Bila hali hizi, viazi nyekundu, kulingana na bustani zetu, "itachukua" phytophthora haraka, na hakuna kinga maalum kama hiyo.
Nyenzo za kupandia
Uangalifu maalum unahitajika kwa utayarishaji wa nyenzo za mbegu. Ili kukuza mbegu bora, dumisha mzunguko wa kawaida wa upandaji. Kila mita ya mraba hupandwa na misitu 30. Ili kupata matokeo sawa, chagua kutoka kwa mizizi iliyoota wale ambao wana macho angalau matano. Ukubwa wa mizizi ya kupanda ni bora zaidi ya cm 3-5. Dhibiti kwa uangalifu usafi wa aina mbalimbali. Ikiwa rangi ya viazi hailingani na aina mbalimbali kwenye tovuti, ondoa kichaka kwenye eneo lililopandwa. Ikiwa hii ni mmea mmoja, kata rangi, weka kitambulisho na uondoe kwenye kikundi cha udhibiti wakati wa kuchimba. Kwa kuzingatia mahitaji hapo juuubora wa nyenzo za upanzi utafikia viwango vya juu.
Okoa mavuno itasaidia matibabu moja ya mizizi kutokana na maambukizi ya virusi. Hili lazima lifanyike kabla ya kupanda.
Tarehe za kusafisha
Aina ya mapema sana inahitaji mbinu inayowajibika kwa wakati wa kuvuna, kuchimba hazina ya mbegu. Viazi nyekundu pia ina kipengele maalum. Maelezo ya aina mbalimbali, hakiki za wakulima wa viazi zinapendekeza kuvuna mapema zaidi kuliko kawaida. Mwishoni mwa Agosti au mwanzoni mwa Septemba, viazi vya meza huvunwa kutoka shambani. Kwa hazina ya mbegu, kipindi kinafaa Julai - mapema Agosti.
Vilele huondolewa siku 10 kabla ya kuvuna. Hii itaharakisha kukomaa, kuimarisha ngozi kwenye viazi. Msongamano wa ngozi utakuwa ulinzi dhidi ya uharibifu unaowezekana wa mitambo wakati wa kuvuna na kuhifadhi.
Baada ya kuvuna viazi, panda rai, haradali. Ni vizuri kutoa shamba chini ya lupins kwa mwaka mmoja. Mazao haya yataimarisha na kusafisha udongo kwa mazao ya viazi ya baadaye. Kupanda mtua mbadala na kupanda kunde. Kwa kutimiza mahitaji yote pekee, unaweza kufahamu manufaa ya aina za Kiholanzi.
