Kama unataka kupika sahani inayojumuisha vitunguu saumu, huwezi kufanya bila chopa. Haifai kutumia grater, na kukata kwa mkono huchukua muda mrefu. Ni bora zaidi kutumia kishinikizo maalum cha vitunguu saumu.
Kuponda kitunguu ni kifaa muhimu cha jikoni
Kishinikizo cha kitunguu saumu ni kifaa kidogo cha kusaga vitunguu saumu haraka. Jambo hili la kazi na la vitendo ni la lazima katika kila nyumba. Muundo maalum wa kudumu huhakikisha kukata ubora wa karafuu za vitunguu. Mishipa mingi pia inaweza kutumika kusaga bidhaa nyingine.
Leo, watengenezaji wengi wa vyombo vya jikoni hutengeneza aina mbalimbali za mashinikizo ya vitunguu saumu. Zote zinafanywa kwa vifaa vya ubora wa juu: plastiki ya kudumu, alumini au chuma cha pua. Miundo ya kisasa inatofautishwa kwa muundo usio wa kawaida na rangi angavu.
Kitunguu saumu kinapatikana kama nyongeza ya kujitegemea au pamoja na mashine za kusagia jikoni.
Aina za mashinikizo ya vitunguu saumu
Katika mawazo ya watu wengi, kibandiko cha vitunguu swaumu kinahusishwa na maarufuchaguo la jadi. Teknolojia za kisasa za ubunifu huruhusu kurekebisha muundo wa kifaa hiki. Katika miaka ya hivi majuzi, mashine ya kukamua vitunguu saumu imebadilishwa na ubunifu wa kiteknolojia na suluhu za kiubunifu.
Lever Press
Hii ndiyo aina inayojulikana zaidi ya kukamua kitunguu saumu. Vyombo vya habari hufanya kazi kwa kanuni ya lever. Vitunguu vilivyosafishwa huwekwa kwenye bakuli na kushinikizwa chini na jiko. Kuna ukandamizaji wa meno, kama matokeo ambayo hubadilika kuwa misa iliyokatwa vizuri. Ngozi hubakia ndani ya bakuli, na kitunguu saumu kilichosagwa hutoka kupitia mashimo.
Kibao cha ubora kinapaswa kukidhi vigezo vifuatavyo:
- Hakuna mapengo kati ya kingo za sahani na kuta za bakuli. Ikiwa ukubwa wa sahani ni mdogo, vitunguu vinaweza kutoka kwenye bakuli wakati wa kufinya. Kwa hivyo, kusaga tena kwa chembe zilizosalia kutahitajika.
- Urahisi wa kutumia. Vipimo vya mikanda lazima vitoshee kwenye kiganja cha mkono wako.
- Muundo haufai kuwa na kona kali na kingo. Ni muhimu kwamba wakati wa kufinya vyombo vya habari usijeruhi mkono.
- Ufanisi. Vyombo vya habari vinapaswa kukata vitunguu saumu kwa urahisi na haraka.
Mishipa bora zaidi ya aina ya lever ya kitunguu saumu inatolewa na makampuni 3: NPOA (Urusi), KuchenProfi (Ujerumani) na Tescoma (Jamhuri ya Czech).
Miminyiko ya vitunguu yenye silikoni na vishikio vya mpira
Watengenezaji mashuhuri hutengeneza mashinikizo ya vitunguu saumu katika rangi tofauti. Suluhisho hili hukuruhusu kuchagua muundo angavu na maridadi unaolingana na rangi ya jikoni.
Vishinikizo kama hivi vya vitunguu hutengenezwaKampuni ya Uswizi Bodum. Alitoa mkusanyiko wa vyombo vya habari vya Bistro. Mwili wao umetengenezwa kwa chuma cha pua, na vipini vimefungwa na silicone. Suluhisho hili la kubuni sio tu hutoa bidhaa ya kisasa, lakini pia inawezesha mchakato wa extrusion. Shukrani kwa uwekaji wa silikoni, mkono unachuja kidogo.
Muundo sawia unatolewa na kampuni ya Kimarekani ya Dom Company. Vyombo vya habari vya vitunguu vya chapa hii vina vipini vikubwa vya umbo la anatomiki na pedi za mpira. Bakuli lenye uwezo wa kubeba meno kadhaa.
Multifunction garlic press
Mishindikizo ya kitunguu saumu inapatikana kwa kazi ngumu zaidi za jikoni. Kimsingi ni tofauti na vyombo vya habari vya jadi vya lever. Kwa hiyo, mtengenezaji wa Ujerumani AdHoc aliunda chombo na kazi ya kukata. Vyombo vya habari vile vinaweza kutumika kwa kusaga viungo, mimea, karanga. Kinu kidogo hukata vitunguu saumu vipande vidogo.
Chanzo cha habari kidogo zaidi kilitolewa na kampuni maarufu ya Kideni ya Eva Solo. Kifaa cha chuma cha pua kinakuja na kopo la glasi. Inaweza kutumika kama chombo kwa vyakula vilivyosagwa au chives nzima. Kishinikizo cha kitunguu saumu chenyewe kina vishikizo vikubwa nyororo vyenye umbo la kucha za kaa.
Muundo maalum wa bakuli na kisu cha kukatia huongeza ladha ya bidhaa za kukatia.
Bonyeza Mduara
Marekebisho tofauti kabisa ya vyombo vya habari vya vitunguu swaumu yaliwasilishwa na kampuni ya Ujerumani ya AdHoc. ALOI vyombo vya habari vitunguuina sehemu 3: sehemu ya "kupiga mhuri", chombo kilicho na gridi ya kukata chuma na chupa ya plastiki ya uwazi. Kishinikizo cha kitunguu saumu kina umbo la silinda.
Upekee wa chopa hii ni njia ya kukata. Kitunguu saumu hakibanwi kupitia kibonyezo cha aina hii, lakini hukatwa kwenye cubes ndogo.
Karafuu za vitunguu swaumu ambazo hazijachujwa zinaweza kuhifadhiwa kwenye chombo cha juu.
Petal press
Ni sahani iliyo na matundu madogo katikati. Ina umbo lililopinda, ambayo hurahisisha kuponda kitunguu saumu.
Mchakato wa uchimbaji unakaribia kutoshea chochote. Weka karafuu ya kitunguu saumu kwenye sehemu yoyote ngumu (kama vile sahani au ubao wa kukatia) na uikandamize kwa kukandamiza.
Faida ya shredder hii ni saizi yake iliyoshikana. Kifaa ni rahisi kuosha na kukausha.
Petal press imetolewa na kampuni ya Kiingereza ya Joseph & Joseph. Kisaga kama hicho kilitengenezwa na kampuni ya Ujerumani Leifheit. Kifaa hiki kimeundwa kwa chuma cha pua na plastiki na kina umbo la duara.
Mishipa ya plastiki
Mchapishaji mzuri wa kitunguu saumu ulivumbuliwa na mtengenezaji wa Uhispania Ibili. Chopa mpya ina umbo la kichwa cha vitunguu saumu.
Mchakato wa kusaga ni kama ifuatavyo:
- Chombo kimejaa meno kadhaa.
- Kontena limefungwa kwa mfuniko unaozunguka kwa kurudi na kurudi. Kadiri unavyosokota ndivyo vitunguu saumu husagwa vizuri zaidi.
Ibili Press ni rahisi kutumia na kutunza.
Maoni
Kila mhudumu huchagua kwa uangalifu kibonyezo cha vitunguu. Maoni mengi yanahusiana na miundo ya kitamaduni ya kifaa hiki. Kulingana na wanawake, vyombo vya habari vya vitunguu vya IKEA vina ubora bora. Inasaga karafuu kadhaa bila dosari kwa wakati mmoja.
Wengi wamechagua vyombo vya habari vyenye chombo cha kuogea kinachoweza kuondolewa. Mishipa hii ya vitunguu saumu ni rahisi zaidi kutumia.
Baadhi wamechagua mashinikizo yenye muundo usio wa kawaida. Mapitio kwa kila mfano ni tofauti. Wanunuzi wengi walinunua mashinikizo yasiyo ya kawaida ya vitunguu kwa sababu ya muundo wao wa asili.
Si kila mtu alipenda chopa ya "petali". Kupitisha vitunguu saumu kwenye vyombo vya habari vya aina hii si kwa kila mtu.
