Katika kila jumba la majira ya joto unaweza kupata aina mbalimbali za mboga. Miongoni mwa aina zote, kabichi iko daima. Lakini si kila bustani inaweza kujivunia mazao ya kale. Aina hii ni nadra sana kupatikana, kwani hapo awali iliaminika kuwa kabichi kama hiyo inafaa tu kwa kulisha wanyama. Zingatia kila kitu kwa mpangilio.
Maelezo ya Kabeji
Kabichi ndiyo mboga inayotumika sana kutumika katika kila jikoni duniani. Kabichi inaweza kuliwa mbichi kwa kuiongeza kwenye saladi. Na pia inaweza kuchemshwa, kuchemshwa au kuokwa.
Ina nyuzinyuzi nyingi na virutubisho vingine, kufuatilia vipengele. Kwa kula mboga hii, unaweza kupunguza cholesterol ya damu na sukari. Kabichi hii inaweza kutumika na kila mtu. Mbali pekee ni watu wenye magonjwa ya papo hapo ya mfumo wa utumbo. Moja ya mboga yenye kalori ya chini ni kabichi. Kilimo cha zao hili hivi karibuni kimekuwa maarufu sana. Kuna kcal 16 tu katika gramu 100 za bidhaa hii. Na thamani yake ya lishe ni: protini - 1.3 gramu, mafuta - 0.2gramu, wanga - 2.03 gramu. Kwa kushangaza, katika nchi zingine kabichi inachukuliwa kuwa mmea mzuri zaidi wa mapambo. Aina maalum zimeundwa, karatasi ambazo zimejenga nyeupe au nyekundu nyekundu. Kwa msaada wa mmea, unaweza kupamba tovuti yako hadi theluji ya kwanza. Kukua kabichi peke yako sio jambo kubwa. Hata wapanda bustani wa novice wataweza kukabiliana na jambo hilo. Lakini tutasema kuhusu haya yote kwa mpangilio.
Kabeji ya kupanda
Kabichi ya majani hupandwa katika ardhi ya wazi yenye miche. Inapandwa kutoka mwanzo wa Machi hadi mwisho wa Aprili. Lakini kabla ya kupanda, unahitaji kuandaa vizuri mbegu kwa kuloweka kwanza kwenye maji moto kwa dakika 20. Joto la maji haipaswi kuzidi digrii 50. Na kisha kwa dakika 5 unahitaji kuwapunguza ndani ya maji ya barafu. Hii husaidia kabisa kukabiliana na mbegu kwa baridi na baridi. Baada ya hayo, unaweza kufunika mbegu kwenye kitambaa kwa siku 2-3 na kuziweka mahali pa joto. Mara tu wanapoanza kuangua, wanaweza kupandwa kwenye masanduku. Sasa tunatayarisha sahani za kukua. Inaweza kuwa masanduku makubwa yaliyopangwa kwa idadi kubwa ya miche, au sufuria nyingine yoyote na mitungi. Kwa kupanda miche, hauitaji kuchukua ardhi kutoka kwa bustani. Ni bora kununua mchanganyiko maalum katika duka. Zina vyenye viungio vyote muhimu na mbolea. Ikiwa bado unataka kuleta ardhi kutoka kwa tovuti yako mwenyewe, basi inapaswa kutibiwa kutoka kwa wadudu hatari wanaoishi chini. Matibabu haya hufanywa kwa suluhisho la permanganate ya potasiamu.
Siku njema zaidi kwambegu za kupanda zinaweza kuchaguliwa kulingana na kalenda ya mwezi. Mara tu shina za kwanza za miche zinaonekana, zinahitaji kulishwa. Maji miche mara nyingi, ili udongo usiwe na muda wa kukauka. Dunia lazima iwe na unyevu kila wakati. Miche inapaswa kupandwa katika ardhi ya wazi katika mashimo maalum. Hii itasaidia kuhifadhi maji kwa muda mrefu wakati wa kumwagilia, kwani kabichi hupenda umwagiliaji mwingi. Miche hupandwa kwa umbali wa cm 50 kutoka kwa kila mmoja. Hii itasaidia majani ya kabichi kukua hadi kufikia uwezo wake kamili.
Huduma ya kabichi
Jinsi gani na wakati wa kupanda kabichi, nilibaini. Sasa inafaa kuzingatia suala la kumtunza. Kanuni kuu ya vitendo ni kama ifuatavyo:
- Maji.
- Hilling.
- Mbolea.
- Vichwa vinavyopasuka.
Tutachambua kila kipengee kwa undani zaidi.
Umwagiliaji
Kabichi ya majani inahitaji unyevu mwingi, pamoja na isiyojali viwango vya halijoto. Kumwagilia hai inahitajika kwa miche baada ya kupanda na wakati vichwa vinapoanza kuunda. Kabichi ya kijani kibichi inahitaji kumwagilia asubuhi au jioni. Haipendekezi kufanya hivyo katikati ya mchana, kwani dunia itakauka kwa kasi. Katika hali hii, mizizi ya kabichi haitapokea unyevu unaohitajika.
Mlima
Utaratibu huu unaweza kufanywa kwa mara ya kwanza siku 20 baada ya kupanda miche kwenye ardhi wazi. Na kurudia kitendo hiki kila wiki kama inahitajika. Ili kujua ikiwa kilima kinahitajika na ni mara ngapi inapaswa kufanywa, unahitaji kutazama bua ya kabichi. Ikiwa yeyefupi, basi unahitaji kusugua mara kwa mara, na kinyume chake.
Mbolea
Rutubisha kabichi kila baada ya kilima. Ili kufanya hivyo, tumia mbolea ya nitrojeni au fosforasi na potasiamu. Unaweza kuzinunua katika maduka maalumu au kutumia mbolea ya uzalishaji wako mwenyewe. Kwa mfano, hizi ni pamoja na mullein, kinyesi cha ndege au tope. Rutubisha udongo inapohitajika tu. Ikiwa ardhi ni nzuri, basi hupaswi tena kufanya udanganyifu huo nayo.
Vichwa vinavyopasuka
Huenda hili ndilo tatizo la kawaida zaidi kati ya watunza bustani wote, lakini hili halihusu aina zetu za kale.
Siri za kupanda kabichi
Wakati wa kupanda kabichi? Jinsi ya kukua? Jinsi ya kumwagilia? Maswali haya na mengine yanaulizwa na watu wengi. Wafanyabiashara wenye uzoefu ambao wamekuwa wakikuza kabichi kwa muda mrefu hufichua siri zao:
- Siri 1. Ni muhimu kuandaa kitanda kwa kabichi katika kuanguka. Ni bora ikiwa inaweza kupandwa mahali ambapo viazi, maharagwe au matango yalikua. Katika vuli, unahitaji kuondoa oksijeni kwenye udongo kwa chokaa iliyokatwa, chaki au majivu.
- Siri 2. Ni bora kukuza kabichi kwenye kitanda cha joto. Inaweza kufanywa kutoka kwa aina mbalimbali za takataka za kikaboni, ambazo zimeunganishwa na kumwagilia na mbolea ya diluted. Kutoka juu, kitanda kinafunikwa na polyethilini ili kuunda athari ya chafu.
- Siri 3. Kale, kama kila mtu anajua, anapenda maji mengi. Ni bora ikiwa ni baridi sana, hivyoinafaa kuichukua kutoka kisimani.
- Siri 4. Kabichi inapaswa kupandwa katika maeneo yenye jua pekee.
- Siri 5. Unaweza kuchukua muda wako na kuvuna kabichi. Itakuwa bora kwake akikaa mpaka baridi ya kwanza.
- Siri 6. Inahitaji matibabu ya lazima kwa wadudu wanaokula majani ya kabichi.
Kabeji ya Redbora
Aina ya Redbor - kabichi ya rangi angavu, mali ya mahuluti ya kizazi cha kwanza. Kulima hufanyika kulingana na algorithm hapo juu. Inafaa kuzingatia sifa za aina hii na sifa za mmea. Aina hii ya kabichi inaweza kutumika sio tu kwa chakula, bali pia kwa ajili ya kupamba njama ya bustani. Aina ya Redbor inakua zambarau. Inaweza kufikia urefu wa sentimita 75.
Kabichi hii inaweza kukuzwa katika msimu wa vuli na baridi. Aina hii ya mboga ina majani makubwa ya curly ambayo huliwa. Kabichi hupandwa katika miche, pamoja na kabichi ya kawaida, Machi-Aprili. Katika ardhi ya wazi, huhamishwa mwishoni mwa Aprili hadi Juni mapema. Utunzaji, umwagiliaji, kuweka mbolea na kupanda vilima hufanywa kulingana na kanuni hapo juu.
Hitimisho
Baada ya kuzingatia vidokezo vyote vilivyo hapo juu, unaweza kukuza mavuno mazuri na mazuri. Kabichi ya majani ni ya thamani si tu kwa kiasi kikubwa cha vitamini na madini, lakini pia kwa mali yake ya mapambo. Unaweza kupamba nyumba yako ya majira ya joto nayo tangu mwanzo wa spring hadi theluji za kwanza. Tunatumai kwamba vidokezo hivi vitasaidia kukuza mboga hiyo muhimu na nzuri.
