Sahani ya kuokea ya glasi, kama aina zingine za sahani zilizotengenezwa kwa nyenzo hii kwa oveni na oveni za microwave, imetulia jikoni hivi karibuni, lakini tayari imekuwa kipenzi cha akina mama wa nyumbani, na hakuna uwezekano kwamba chochote kitakachobaki kutoka nyumbani.. Ikilinganishwa na zingine: miundo ya chuma, plastiki, glasi-kauri, vyombo vya glasi vinapata umaarufu kutokana na faida zake:
- nguvu;
- upinzani wa joto;
- uwepo, kwa sababu sahani ya chakula moja kwa moja kutoka kwenye oveni inaweza kuwekwa kwenye meza na usiwe na wasiwasi juu ya kuhamisha chakula, kwani umbo la chuma haliingii kwenye huduma;
- Inatumika katika oveni na katika oveni ya microwave kwa shukrani kwa glasi maalum ya joto ambayo inaweza kustahimili halijoto hadi 300-450 oC;
- vyoo vya kuokea vya chini vya glasi ni vinene mara kadhaa kuliko vile vya kawaida visivyo na pua, na ukitumia, utasahau kuwa chakula kinaweza kubaki kwa muda mrefu;
- usalama kwa afya na binadamukiumbe kiujumla.
Kwa ujumla, vyombo vya glasi ni chaguo la lazima kwa wale ambao mara nyingi hutengeneza mikate au bakuli na kupeana moto kwenye meza.
Sifa za kimsingi za glasi ya oveni
Jambo la kwanza ningependa kuzingatia ni uwazi wa nyenzo. Ni vitendo na rahisi. Inafurahisha zaidi kupika kwenye bakuli la kuoka la glasi kuliko kuchafua na seti nzima ya ukungu za chuma. Unaweza daima kudhibiti mchakato, kuelewa ni joto gani ni bora kuweka katika hatua fulani ya kupikia pie, casserole, charlotte, bibi au sahani nyingine. Unene wa kioo wakati wa kupikia huruhusu sahani isiwaka, na mwisho wa mchakato wa kupikia huhifadhi joto kwa muda mrefu, kuweka chakula cha joto. Hapa, uwekaji duni wa joto wa nyenzo hucheza tu kwenye mikono ya mhudumu.
Zingatia! Kioo, bila kujali hali ya joto, ni ya kawaida kabisa katika maneno ya kemikali, yaani, haifanyi na chakula kwa njia yoyote, ambayo inaruhusu sahani kuhifadhi ladha yake ya asili.
Kupika na kuhifadhi: nini kinaweza kuwa cha vitendo zaidi
Sahani ya kuokea iliyo na glasi iliyotiwa nene ni muhimu sana jikoni na inafaa kwa kupikia katika oveni na kwenye microwave.
Mbali na kupika, chakula sawa kinaweza kuhifadhiwa katika vyombo vya glasi. Kioo huvumilia kikamilifu joto la juu na la chini. Lakini inafaa kukumbuka kuwa bado ni nyenzo dhaifu na kalitofauti ya joto inaweza kuathiri vibaya muundo wake. Kwa hiyo, ni bora kusubiri hadi sahani ipoe, na tu baada ya kuiweka kwenye jokofu.
Kumbuka kwamba hata kama kama matokeo ya tone sahani hazipasuka au kutoa chip kubwa, mikwaruzo midogo na nyufa huundwa, ambayo katika siku zijazo inaweza kusababisha uharibifu kabisa kwa bidhaa.
Usalama wa vyombo vya glasi katika maisha ya kila siku
Urafiki wa mazingira wa nyenzo ni sifa nyingine muhimu. Zaidi ya hayo, vyombo vya glasi vinavutia kwa nje na vya urembo na vinaonekana sawia kwenye jedwali pamoja na bidhaa zingine zinazotolewa.
Faida nyingine isiyo na shaka ya sahani ya kuokea ya glasi ni nguvu na uimara.
Jinsi ya kutunza vyombo vya glasi vinavyostahimili joto
Haiwezekani kukumbuka kuwa si vigumu kutunza sahani kama hizo. Kwa kweli haifanyi kiwango na kutu. Kioo huguswa vyema na sabuni bila kuathiriwa navyo.
Ukifuata sheria rahisi za uendeshaji, unaweza kutumia seti moja ya sahani kwa miaka kumi bila shaka na hakuna uwezekano wa kutaka kukibadilisha hadi kitu kingine.
Vioo vya oveni havihitaji uangalifu maalum, na uso wa vyombo kama hivyo ni rahisi kusafisha, kwani hakuna chakula kilichobaki juu yake na chakula hakichomi.
Ikiwa sahani zilizotengenezwa kwa nyenzo zingine zitakwaruzwa haraka au kutoa mipasuko midogo, kwa mfano, keramik au chuma cha pua, basi mambo ni tofauti na glasi, na hii ni sababu nyingine ya kufikiria kununua seti kama hiyo kwakuoka.
Jinsi ya kuchagua kioo sahihi
Unapokagua kwa macho bidhaa zilizonunuliwa, zingatia uwepo wa hitilafu kwenye uso. Bidhaa bora inapaswa kuwa sawa kabisa.
Chagua bidhaa kutoka kwa watengenezaji wanaoaminika pekee ambao hutoa vyeti, vidhibiti vikali vya ubora na kuzingatia sifa zao.
Sahani nzuri ya kuokea ya glasi - laini, isiyo na mapovu, mikwaruzo mirefu kwenye mwili, kingo zilizopinda, uwingu au madoa.
Zingatia uwepo wa alama kwenye sifa za joto. Bila kuweka alama hii, sahani haiwezi kusemwa kuwa inafaa kutumika katika halijoto ya juu.
Ikiwa utanunua sufuria ya glasi, basi zingatia kifuniko, ambacho lazima kiwe tambarare, vinginevyo chombo cha aina hii kitakuwa kigumu kuhifadhi na itabidi utumie njia ya kuatamia (ndogo). kwa kubwa).
Nunua vyombo vya glasi vilivyokaushwa, na kuoka katika umbo la glasi katika oveni kutafurahisha. Akina mama wengi wa nyumbani tayari wamejaribu hili kwa mara ya kwanza.
