Mashamba yaliyo na alizeti yanaonekana kupendeza ajabu - mimea ambayo maua yake yanafanana na jua kutokana na picha za watoto. Muujiza huu wa manjano ya dhahabu sio tu wa kupendeza kwa sura, pia ni muhimu sana.
Katika makala haya tutazungumzia alizeti ni nini. Mmea huu ni wa kila mwaka au wa kudumu, katika hali gani hukua, aina na aina gani, utajifunza kwa kuusoma.
Historia ya uzalishaji wa mafuta ya alizeti ilianza nchini Uingereza mwishoni mwa karne ya kumi na nane. Tangu wakati huo, aina mbalimbali za alizeti zimekuzwa, ambazo zimeunganishwa na upinzani mkubwa dhidi ya wadudu na magonjwa mbalimbali.
Maelezo ya jumla
Alizeti ya kila mwaka ni zao muhimu zaidi la mbegu za mafuta duniani. Msikivu na shukrani kwa teknolojia ya kilimo iliyotumika, ni muhimu sana na yenye rutuba. Sio bure kwamba katika heraldry ua la alizeti linaashiria ustawi na uzazi. Kwa kuongezea, mmea unaofanana na jua kwa kushangaza huunda angahewa nyepesi na joto katika hali ya hewa yoyote katika eneo lolote.
Alizeti hulimwa katika takriban maeneo yote ya kilimo yenye rutuba kama malighafi ya uzalishaji wa mafuta ya mboga ya hali ya juu. Pia hutumika kama asali, mmea wa dawa na mapambo.
Inabadilika kuwa kuna aina nyingine isiyo ya kawaida - alizeti yenye mizizi. Inachukuliwa kuwa zao la mboga.
Maelezo
Alizeti ya kila mwaka (Familia ya Asteraceae) ni mmea wenye mfumo mzuri wa mizizi, unaokua kwa haraka ndani ya udongo hadi sentimita 140 (na katika hali maalum - hadi mita 5), na hadi sentimita 120 kwa upana. Mimea ya shina yenye miti ni mirefu (hufikia mita 4 katika maeneo fulani), iliyofunikwa na nywele. Majani yenye umbo la moyo mviringo ni makubwa, yenye ncha zilizochongoka.
Inflorescence ya alizeti ni kikapu chenye maua mengi (kwa fomu zinazozaa mafuta na kipenyo cha sm 15-20) chenye diski iliyobonyea kidogo au bapa. Maua makubwa yanapatikana kando ya kingo - yasiyo na jinsia, mwanzi, manjano-machungwa, na yale ya kati hufunika chombo - ya jinsia mbili, tubular, ndogo zaidi.
Na aina kubwa ya mbegu ina alizeti iliyoiva. Mimea ya kila mwaka ya herbaceous ina achene-matunda, yenye kiini na shell. Mbegu za alizeti zina wastani wa mafuta 22-27%, na katika aina bora - 46% au zaidi. Kikapu kimoja, kulingana na aina na asili ya utunzaji wa alizeti, kina mbegu 200 hadi 7000.
Alizeti ya mwaka mmoja ina sifa bora za kuponya (kutuliza, kuzuia uvimbe, n.k.). Mfumo wa Maua: L(5)T(5)P1.
Alizeti nchini Urusi
Alizeti ni mmea wa kawaida wa maeneo ya nyika na mwitu na hali ya hewa yoyote. Takriban 70% ya mazao yote duniani yamejilimbikizia kote Urusi. Mti huu ni zao kuu la mbegu za mafuta zinazolimwa nchini Urusi. Kutokana na mbegu zake, mafuta ya kula na viwandani yanazalishwa nchini.
Mabaki ya usindikaji pia hayapotei: keki hutumika katika utayarishaji wa malisho ya mifugo; potashi hupatikana kutoka kwa majivu kutoka kwenye shina, pamoja na mbolea; aina ndefu zaidi (hadi mita 3-4) zenye wingi wa kijani kibichi hulimwa kama zao la silaji.
Historia ya utamaduni
Mmea asili yake ni eneo la kusini mwa Amerika Kaskazini. Alizeti ya kila mwaka ililetwa Urusi katika karne ya 18 tayari kutoka nchi za Ulaya Magharibi. Hapo awali, ilikuzwa kama mmea wa mapambo, lakini baadaye mbegu za alizeti zilianza kutumika kama kitamu, ambapo walianza kukuza zaidi na zaidi katika bustani na bustani.
Inajulikana kuwa kilimo cha alizeti kama mmea wa mbegu za mafuta katika utamaduni wa shambani kinahusishwa na jina la mkulima Bokarev, ambaye alitengeneza mafuta kwa mara ya kwanza mnamo 1835.
Tamaduni ya alizeti hapo awali ilikuwa imeenea sana huko Voronezh na Saratov, na kisha ilionekana katika maeneo mengine ya Urusi.
Alizetikila mwaka: fomu ya maisha
Aina za alizeti zinazolimwa kila mwaka zimegawanywa katika vikundi 3:
ukuaji, kuwa na achenes kubwa na msingi mdogo, na kwa hiyo wana maudhui ya chini ya mafuta. Hakuna tabaka la ganda kwenye pericarp ya alizeti kama hiyo, kwa hivyo mmea huu huharibiwa kwa urahisi na viwavi wa alizeti;
mbegu za mafuta zina mbegu ndogo na safu ya ganda kwenye pericarp;
mezheumki, inayowakilisha aina za mpito kati ya mbegu za mafuta na aina za kuchuna
Nchini Urusi, aina za alizeti zilizopakwa mafuta ndizo zinazovutiwa zaidi na uzalishaji.
Kuhusu aina za alizeti
Alizeti ya kila mwaka ina aina mbalimbali za aina zinazolimwa wakati wetu, na kukidhi kikamilifu mahitaji ya uzalishaji uliopo.
Toa tofauti kati ya aina za mapema na katikati ya kukomaa. Pia kuna mapambo, hutumiwa sana kupamba maeneo ya bustani na hifadhi. Ufuatao ni muhtasari wa baadhi ya aina za alizeti zinazotumiwa sana katika kilimo.
Aina zilizoiva mapema
Albatross ya Alizeti inatofautishwa na kiwango cha juu cha mafuta. Aina ni sugu kwa ukame, sugu kwa magonjwa na uharibifu kutoka kwa wadudu. Inajibu vizuri kwa mbinu nyingi za kilimo. Aina hii hukua hadi sentimita 195 kwa urefu.
Buzuluk ina 54% ya mafuta kwenye mbegu. Aina inayostahimili ukame na ina mavuno thabiti katika hali tofauti za hali ya hewa. Inahitaji mbolea nateknolojia ya kilimo bora. Urefu wake unafikia sentimita 168.
Aina za wakati wa kukomaa
Aina bora zaidi inatofautishwa na kiasi kikubwa cha mavuno. Maudhui ya mafuta ndani yake ni 55%. Mmea mrefu kabisa, unaofikia sentimita 206.
Inayopendelea pia ina kiwango cha juu cha mafuta - 53%. Aina hiyo pia inatofautishwa na upinzani wake kwa kuvunjika kwa mafuta ya hidrolitiki, na kwa hivyo malighafi inayotokana ina idadi ya chini ya asidi. Mmea hukua hadi sentimita 200 kwa urefu.
Aina yenye tija kubwa ya Master ina 54% ya mafuta kwenye mbegu. Hujibu kwa shukrani kwa uwekaji wa mbolea za madini zinazofaa.
Aina zote zilizoorodheshwa zinastahimili sana Phomopsis, sugu kwa broomrape, nondo ya alizeti na ukungu wa unga.
Kidogo kuhusu alizeti yenye mizizi (Jerusalem artichoke)
Mti huu hupandwa kama lishe, zao la kiufundi au la mapambo. Mmea hukua vizuri katika maeneo ya hali ya hewa ya kusini zaidi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba uvunaji wake hutokea tu kuanzia Septemba hadi Novemba, kulingana na aina mbalimbali. Mavuno ya artichoke ya Jerusalem ni hadi tani 35 za mizizi iliyoiva kwa hekta.
Kuna mmea mwingine unaopatikana kwa kuvuka - artichoke. Alizeti kama hiyo ina mizizi mikubwa yenye umbo la mviringo.
Kilimo cha alizeti: masharti
Mmea huhitaji udongo, bora zaidi kati yake ni chernozemu za mchanga, tifutifu, na zenye virutubisho mbalimbali. Udongo wa mchanga haufai. Watangulizi bora wa alizeti ni shayiri ya chemchemi, ngano ya msimu wa baridi, mahindi nakunde. Tena, katika sehemu moja, alizeti hupandwa hakuna mapema kuliko baada ya miaka 7-9. Haupaswi kuipanda kabisa mahali ambapo mazao ya mizizi, artichoke ya Yerusalemu, nyasi za kudumu zilipandwa mwaka jana, yaani baada ya mazao ambayo yana magonjwa ya kawaida.
Alizeti hujibu vyema wakati wa kurutubishwa. Wadudu hatari zaidi kwa mmea ni wireworms, beetle, beetle ya miiba, barbel ya alizeti. Mbinu mbalimbali hutumiwa dhidi ya wadudu na magonjwa (kuoza nyeupe na kutu): agrotechnical, kemikali, mitambo.
Kupanda
Je alizeti ya kila mwaka inalimwaje? Kukua kutoka kwa mbegu mara moja kwenye ardhi ya wazi ndio njia kuu. Unaweza pia kupanda miche iliyotayarishwa awali.
Kwa kupanda, mbegu za aina zilizo kanda zenye kiwango cha juu cha kuota na sifa nzuri za upandaji hutumiwa. Mbegu, kama sheria, lazima zisawazishwe, kwa sababu ni ukubwa sawa ambao huota sawasawa na kwa amani, na hii huongeza mavuno.
Hakikisha umepanda mbegu za alizeti baada ya kupasha joto kwenye udongo hadi +10 … +12 °С, vinginevyo kutakuwa na upungufu wa mavuno ya mbegu.
Hii inapendeza
Alizeti ya kila mwaka hulimwa kote ulimwenguni. Lakini alizeti ni mmea wa kweli wa Kirusi, na hii pia inatambuliwa nje ya nchi. Sehemu muhimu ya mandhari ya mashambani ni maua haya ya manjano yenye mbegu nyeusi katikati.
Katika bustani ya pumbao ya Ujerumani Europa-Park (kubwa zaidi nchini Ujerumani na ya pili barani Ulaya kwa idadi yawageni) kuna ukanda wa Kirusi ambapo alizeti hukua. Na huko Berlin, katika moja ya wilaya zake, "Labyrinth ya alizeti" hupangwa katika majira ya joto: shamba la alizeti na njia ngumu. Nchini Austria, kuna bustani ya alizeti yenye mimea hii, na aina na aina mbalimbali.
Hitimisho
Mashamba makubwa yaliyofunikwa na alizeti ya dhahabu inayochanua yanapendeza, angavu na yenye furaha hata katika hali mbaya ya hewa. Wale wanaotaka kupamba uwanja wao wa nyuma na kuunda mazingira yaleyale angavu, tulivu na ya furaha wanaweza kutumia alizeti maridadi za kila mwaka za mapambo.
Wana maua ya manjano mepesi ajabu, ambayo mbegu zake hazionekani. Hata aina zao zina majina laini ya kupendeza: Teddy Bear, Teddy Bear, Teddy Bear, Bear, Teddy Bear. Hakika, ua ni mpira nadhifu wa dhahabu, zaidi kama pom-pom ya manyoya. Alizeti kama hizo za dubu huonekana kuvutia sana kwenye vitanda vya maua na kuchanua kwa muda mrefu.
Ua hili zuri na gumu lenye petali za manjano nyangavu litaleta mwangaza zaidi, uchangamfu na nishati nyingi za jua kwenye bustani.
