Kila mwaka, na mwanzo wa majira ya kuchipua, mara tu unapoweza kufika kwenye vitanda vya mboga, wakulima wa bustani huanza kupanda mbegu za vitunguu. Mazao haya ya mboga ni ya lazima. Inakuja katika aina nyingi. Na kila mkulima lazima awe na katika duka lake la kupenda, bora zaidi kati yao. Hizi ni aina za vitunguu zinazochanganya uzalishaji wa juu, matunda makubwa na ladha bora. Wanapaswa kuhifadhi vizuri na pia kuwa sugu kwa magonjwa na hali mbaya ya hali ya hewa. Kulingana na ufafanuzi wa wakulima wa mboga mboga na bustani, kitunguu cha Stuttgarter kinaweza kujumuishwa katika kundi bora zaidi.
Maelezo anuwai
Uundwaji wa wafugaji wa Kijerumani ni maarufu.
Kitunguu "Stuttgarter" cha kusudi la ulimwengu wote kina sifa ya kukomaa mapema. Kipindi cha mimea ni kutoka siku 95 hadi 100. Aina yenye tija inayostahimili ukungu wa unga, halijoto ya chini na kuganda, hustawi vizuri.
Balbu kubwa, zenye uzani wa kuanzia gramu mia moja hadi mia moja na hamsini, zina umbo tambarare. Wamefunikwa na dhahabu mnenemizani ya kahawia. Ladha ya kupendeza ya nusu-mkali inaruhusu matumizi mapya. Upinde huu ni muhimu sana. Ina kiasi kikubwa cha vitamini C. Pia ni ya juu katika yabisi. Kipengele hiki muhimu hukuruhusu kupika matayarisho makavu au yaliyogandishwa.
Njia za kukua
Kitunguu cha Stuttgarter hulimwa kwa njia kadhaa. Ufafanuzi wa aina mbalimbali huionyesha kama mmea sugu wa baridi. Ubora huu hukuruhusu kutekeleza kupanda kwa maneno kadhaa. Inafanywa katika vipindi vya vuli au spring. Kwa kilimo cha balbu za soko, mbegu au seti za vitunguu hutumiwa. Ikiwa unapanga kupata manyoya ya kijani kibichi, sehemu ndogo za turnip hupandwa.
Vitanda vya kupanga
Viwanja vyenye udongo wenye rutuba vimetolewa kwa ajili ya kupanda vitunguu. Inaweza kuwa loam au udongo mweusi na asidi ya wastani. Pia angalia mzunguko wa mazao. Watangulizi wa vitunguu vya Stuttgarter wanaweza kuwa matango, nightshade, kunde na kabichi. Eneo linafaa kuwa na mwanga wa kutosha.
Kupanda mbegu
Tukio hili litaanza mapema majira ya kuchipua. Mara tu udongo ukikauka kidogo, anza kupanda.
Katika mifereji iliyotayarishwa, mbegu hupandwa kwa kina kisichozidi sentimeta mbili. Umbali kati yao ni kutoka sentimita kumi hadi kumi na tano. Katika hatua za mwanzo, udongo ni unyevu kabisa, hivyo unaweza kufanya bila kumwagilia. Misitu inanyunyiziwa na udongo, ambao umeshikana kidogo.
Kupanda sevka
Vitunguu hupangwa na kupangwa kwa ukubwa. Wanapashwa joto ndanikwa saa nane kwa joto la digrii arobaini. Siku moja kabla ya kupanda, mbegu hutiwa ndani ya suluhisho dhaifu la permanganate ya potasiamu. Ifuatayo, ni kavu. Kulingana na watunza bustani, inawezekana kutosindika kitunguu cha Stuttgarter.
Kupanda sevka hutoa tarehe kadhaa za kupanda. Sehemu iliyochaguliwa badala ndogo hupandwa katika tarehe ya awali. Balbu, saizi yake ambayo inazidi sentimita moja kwa kipenyo, inatarajia udongo kuwa joto hadi digrii kumi na tano. Baada ya hayo, unaweza kupanda seti za vitunguu vya Stuttgarter. Maelezo ya aina mbalimbali yana data kwamba mmea ni sugu kwa bolting. Hata hivyo, wakulima wengi wa bustani hawakiuki kanuni zinazokubalika kwa ujumla na hupanda mbegu wakati hali ya hewa ya joto tulivu inapoanza, ambapo joto la udongo linalohitajika hufikiwa.
Balbu za kupanda kwenye tovuti zimepangwa kwa safu. Nafasi ya safu ni kutoka sentimita ishirini hadi ishirini na tano. Turnip kubwa inatofautishwa na upinde wa Stuttgarter Risen. Maoni ya watunza bustani wanaopendelea aina hii yanaripoti kuwa seti hazipaswi kuwekwa kwa safu karibu sana.
Umbali wa chini unaohitajika kwa ukuaji wa kawaida wa mmea ni angalau sentimita kumi hadi kumi na tano. Hii itaruhusu turnip kuepuka mgeuko wake wakati wa kuunda.
Kujali
Kilimo ni rahisi sana. Kufungua udongo mara kwa mara na kuondolewa kwa magugu ni muhimu. Aina mbalimbali hazihitaji hatua za kuzuia. Yeyemara chache sana huwa mgonjwa na haiathiriwi na wadudu. Hadi mwanzo wa mwezi wa Julai - wakati wa ukuaji mkubwa - kumwagilia mara kwa mara na matumizi ya mbolea tata itahitajika. Mbolea safi haipaswi kutumiwa kwa mavazi ya juu. Katika kipindi kinachofuata, shughuli hizi zinasimamishwa. Kubadilika kwa manjano na kukaa kwa sehemu ya majani ya mmea ni ishara kwamba ni wakati wa kuvuna mazao.
Kuvuna
Kitunguu cha Stuttgarter kinaondolewa kwa wakati. Maelezo ya aina huamua muda wa kipindi cha mimea. Ni siku tisini na tano kutoka tarehe ya kupanda.
Ikiwa unyoya umenyauka na kufa, usicheleweshe kuvuna. Kuchelewa kunaweza kusababisha kuoza kwa sehemu ya jani, na kisha turnip nzima. Hapo awali, iliaminika kwamba ikiwa unavunja manyoya kwa nguvu mapema, kusababisha bandia kwa makaazi, basi unaweza kuharakisha uvunaji wa turnip. Walakini, kulingana na bustani wenye uzoefu, hii haipaswi kufanywa. Uharibifu wa mapema wa sehemu ya jani unaweza kusababisha kuoza kwake. Hii itaathiri pakubwa ubora wa kitunguu kilichoiva.
Kitunguu chenye tija sana "Stuttgarter". Maelezo ya aina mbalimbali yana data kwamba turnip ni kubwa kabisa (na mizani mnene) na inaweza kupima gramu mia moja na hamsini. Mimea huchimbwa kwa uangalifu ili usiharibu, na kuondolewa kutoka ardhini. Katika hali ya hewa ya jua, vitunguu huachwa kwenye matuta, kuruhusu kukauka. Uvunaji haufai wakati wa mvua. Bidhaa za mvua zitakuwa vigumu kukauka. Vitunguu vilivyokusanywa huhamishwa chini ya dari kwa kukausha zaidi. Wakati huo huo, karatasina sehemu ya mizizi haijaondolewa. Vitunguu hupangwa. Vielelezo vilivyoharibiwa na vya chini vinakataliwa. Zinatumika kupikia mara moja.
Hifadhi ya kitunguu
Kuweka ubora kunategemea uvunaji kwa wakati. Kwa muda mrefu, vitunguu vilivyoiva kabisa "Stuttgarter Riesen" huhifadhiwa bila kupoteza. Maoni ya aina hii yanathibitisha kuwa wakati wa kuhifadhi haiozi na haikui.
Wamama wengi wa nyumbani husuka upinde kwa kusuka. Hutundikwa chini ya dari na kukaushwa vizuri. Njia hii ya kuhifadhi ni maarufu sana. Kisha, vitunguu vinaweza kuwekwa kwenye vyombo vidogo au mifuko, baada ya kuondoa mizizi na manyoya kavu. Wanahamishwa kwenye chumba cha kavu, kilicho na hewa, ambacho tofauti za joto hazitaruhusiwa. Mikate ya vitunguu inaweza kuhifadhiwa kwa kuning'inizwa kwenye chumba cha matumizi.
